伊豆・湘南自然薯栽培

2012/07/25 18:22:23｜自然薯栽培・料理

平塚浜田圃場のムカゴ畝の状況

ムカゴ畝の状況です。どちらの畝も大半の蔓がネット上部に絡んできています。ここまで蔓が伸びても地下のムカゴ芋は多分まだ数ｃｍ程度の大きさと推測しています。なにせ晩秋になってやっと２−３０ｃｍ程度の大きさになるものです。

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2012/07/25 18:18:09｜自然薯栽培・料理

平塚浜田圃場：マイ自然薯シールの状況！

２Ｗ前に貼ったシールの状況です。雨や晴天にも関わらずシールの名前ははっきり見えます。ラミネータも買ったので新しいシールも今後試してみます。

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2012/07/25 18:14:03｜自然薯栽培・料理

平塚浜田圃場の草取り！

５日ぶりの平塚の圃場です。雑草がご覧のように伸びています。７月末には雑草の伸びが無くなると予想したのが誤りでした。この分では８月一杯まで草取りが必要と思います。約１時間の草取りできれいになりました。自然薯の蔓の成長も旺盛です。ここに来るとほっとします。後２か月頑張ります。９月にはムカゴが大きくなることでしょう！

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2012/07/22 7:28:45｜自然薯栽培・料理

河津上佐ヶ野の土屋邸での豪華ＢＢＱ

本日のメーンイベントであるＨさん主催の豪華さざえ・あわびのＢＢＱです。マンゴーハウスの土屋邸の庭先で実施されました。俳優のＳさんが実家の手伝いで帰省しておりさざえの素潜りで捕ってきた新鮮なものです。Ｓさんは調理も上手で手際よく捌いてくれました。とっても美味でした。最近高級マンゴーに続き最高級の魚貝を頂き舌が肥えてきました。自然薯も品質の高いものにぜひしたいと思います。２２：３０宴会は終了。後片付けもそこそこにアルコールを口にしなかったＳさんに送られて宿舎（夢セン）に戻りました。Ｈさん：ご馳走様でした。土屋さん；ありがとうございました。Ｓさん：大変お世話になりました。

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2012/07/22 7:13:51｜自然薯栽培・料理

河津土屋圃場の草刈

土屋圃場の二段目の畝の脇の萱の草刈をしました。１５：００−１６：００　1時間。圃場の自然薯の蔓が途中で切れたり、枯れているものが数本あります。また葉が写真のように枯れているものが2本あります。病気でしょうか？獣害でしょうか？心配になりました。取り急ぎアロマフェンスの溶液を散布しました。これで鹿や猪の侵入は防げるはずです。

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