ベジタブルグルメな晩ごはん日記

玄米菜食で大満足な食事・・が毎日の目標。
 
2010/02/10 8:40:12|きのこ
キノコ(とチーズ)のリゾット

『逆チョコ欲しいか?』

欲しいデスヨーーーー

ってファミマで叫んだのは、のだめだけではないと思います。
私も、いちお叫んで来ました(心の中で)


今の世の中、「本命チョコ VS「義理チョコ
だけではないんですね~

「友チョコ」なんて、私がチョコ配ってる頃はなかったです。
ましてや「逆チョコ」なんて

バレンタインデー、楽しいイベントですよね
楽しいついでに(?)この絵の人(千秋先輩)のお料理に、また取り組んでみました。

「のだめカンタービレ」5巻に出てくる
  「キノコとチーズのリゾット」
のだめが唯一食べることを拒否した料理
ドラマの中では、全体的に白い色で、すんごいクリーミーっぽいリゾットでした。たくさん粉チーズ使ったレシピかと思われます。 実際リゾットには、結構な量の粉チーズを煮込み段階で入れます。
私は基本的に使えないので、シンプル「キノコ(マッシュルーム)のリゾット」。

でもね。
千秋先輩は重大なミスを犯しています。
リゾットの米は洗わないのに・・・しゃかしゃか洗ってた

・・ま。こういうこともあるさ。
きっとキレイ好きなんでしょう。(苦笑)

さて、使うキノコの種類の選択です。
明らかにキノコとわかる姿が見えなかったので、「しめじ」「なめこ」は使ってなさそうです。
全体の色が白いことから、「舞茸」却下(コレを使うと茶色ごはんになります)
で、茶色い色もほとんど見えなかったので、「しいたけ」除外。
ホワイトマッシュルームの可能性が高いんじゃないかと思って。

こうやって謎解きしながら料理作るのって、おもしろいなー。

次は何作ろうかな~
わくわく。


サラダに「サツマイモのサラダ」を使おうと思って、芋を切ったら・・紫色だった
すごい色のサラダが出来ました。

何が起こるかわからないから、料理って楽しい

って、違うだろ!




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お返事です@キノコリゾット
★penguinさんへ
私も、用もないのにチョコ売り場をウロウロしてペンギンチョコを探してますが・・・見かけませんネエ・・・。
今年は不作の年!?
お店で美味しいリゾットにあたったことがないので、ペンさんオススメのリゾットはぜひとも食べてみたいです!!

鈴江  (2010/02/11 0:09:30) [コメント削除]

ペンギンチョコ
今年は未だ発見できません。
もしかしてのだめチョコがペンギンチョコの場所を占領してしまったからかしら!?

チーズリゾットって言えば、富士山の入り口にあるシルバンスのが美味しいんですよ~っ。

penguin  (2010/02/10 10:19:57) [コメント削除]

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