酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2019/08/16 18:59:34|行事
夏休みのお知らせ

18日(日)〜21日(水)までお休みをいただきます。

よろしくご了承下さい。







2019/08/14 20:05:00|行事
お盆の中日
今日から三日間は市場もお休み
台風10号の影響で仕入れもままなりませんが
どうしようもないのでばたばたしませんw

仕込みはツマを切ったりおひたしを茹でたりで午前中で終了
午後の一番暑い時間なら人と会うこともないだろうと
市内にある、お客さんで物故者になられた方のお墓めぐり
二十数年も店をやっているとお参りするお墓も増えました困った
『あんたが早く逝くから売り上げが伸びないで大変だよ』と
手を合わせてきました。
それにしても暑かった晴れ

PS:お盆って仏様は実家に帰っているからお墓はカラ??
  そこでうらみ節をはいても伝わらないねw







2019/08/13 14:08:09|お食事・お酒
ズブ濡れ...
早朝の余計な少雨で午前中は蒸し暑さ全開晴れ
今日を含め四日分の仕入れを確保するために
チャリンコ、車、バイクを自由試合に使い分け東奔西走w
しかし!最後の仕入れが判断ミス
東の空が怪しいなぁと思いつつ平塚駅南口までバイクでお使い
買えり道、店までもう500mというところで突然の雨雨
しかも運の悪いことに信号につかまり、横断歩道での一時停止
でもちょっと気持ちよかったw

 すまがつお  真 鶴  今夏初物♪
 黒むつ    真 鶴  釣り物  希少です
 白だい    小田原  塩焼き・酒蒸しにお手頃サイズ







2019/08/12 15:51:18|お食事・お酒
本日、営業してます!
ノロノロ台風10号の影響で全国的に魚が大変少くなくなっております。
なんと、相模湾各地の定置網ももうすでに『網抜き』完了びっくり
そうは言っても、まったく魚貝類が無いわけではありませんw
どうぞお足をお運びくださいスマイル

 







2019/08/11 12:04:14|お食事・お酒
恐るべし、ヘベスパワー!!
なんと昨夜ご来店のお客さん、ほぼほぼ100%ヘベス狙い困った
当然のごとく、金宮焼酎男のちょい割る強ソーダも!!
在庫はしっかりと確保してあるので今宵もお待ちしております音符

PS:料理のほうもよろしくw







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