酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2019/03/20 12:44:20|お食事・お酒
なるほど!
今さら!って感じもしますが、昨夜のお客さんとの会話で
気付かされたことがありました。

このブログは日々のアクセス数を確認できるんですが
更新してない日の方がアクセス数が多いことにながらく???

Kさん:『忙しいだろうけど、ブログ更新はお昼までにお願いします。
     じゃないと、午後からもブログをのぞかないといけないから』

そうです、更新してないと多くの人が何回もアクセス!!
単純な理由でしたw


 活とり貝  三 河  今日の天気にあわせたようw  1,100円
 さより   三 崎  個人的には『春告魚』♪     600円
             







 







2019/03/15 13:57:11|お食事・お酒
海の中は春、近し♪
まだまだ風は冷たいけど陽射しは春めいてきましたね晴れ
それに伴って花粉が大飛散困った
ちょっとチャリで走っただけで喉がいがらぽっくなっちゃう怒る
人間の体は良く出来たもんで、そうなるとちゃんとタンが
花粉を体外に排出してくれる!人体の神秘!!

 たちうお   三 崎  もちろん刺身OK  750円
 ひらめ    真 鶴  自分で〆て神経抜きしました!  950円
 黒だい    真 鶴  同上w 美味いのは半月間!!  800円
 石だい    真 鶴  コレが獲れるとエボダイも近し  900円
 にしん    根 室  酢〆します 今年は豊漁みたい  550円
 活もくずがに 青 森  上海ガニの親戚w 塩ゆで    700円 







2019/03/13 11:07:27|お食事・お酒
急なことですが...

本日3/13は急用が入ったため、臨時休業致します。

誠に申し訳ありません。

PS:急用と言っても私的な野暮用ですのでご心配なく

 







2019/03/12 13:52:52|お食事・お酒
昨日の天気がウソのよう♪
待ちに待った相模湾の『しらす漁』解禁日の昨日、
爆弾低気圧が夜半から太平洋沿岸を北上台風
そのおかげで解禁初日は出漁出来ず水揚げ無し泣く
まぁ酔心は定休日でしたから関係ありませんでしたがw
本日二日目にして初物が獲れました音符
ご祝儀相場でしょう、少し高めでしたが仕入れましたチョキ

 生しらす  大 磯  初物をどうぞ  600円
 しまあじ  土佐清水 希少な天然物!!  1,500円
 活水だこ  厚 岸  吸盤だけのオーダーは✖  750円
 活白貝   根 室  小ぶりなので酒蒸しで  750円 







2019/03/08 11:27:41|お食事・お酒
この晴れ間も今日明日だけ!!
洗濯物がたまってる方、お早めに困った
今春は花粉が多いような気が...
雨が降ると花粉は地面に落ちて
飛び交っている量は減るって聞いたけど
本当にそうなのかな???

そろそろシーズン終了の『加能がに』
本日、格安(小ぶり)が入荷しました。
予約注文以外ではおそらく今期最後になります。
過行く季節をかみしめて...

能登・富来港直送
 加能がに  刺身OK‼ 蒸しても焼いても  4,000円
 甘えび   特大! お手頃価格で  600円
 めばる   能登では『春告魚』 刺身・煮付け・塩焼き 1,200円
 姫がすえび 唐揚げ むく時間があればかき揚げw  600円 

 







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