酒と魚と肴 『 酔 心』

2020/09/25 10:02:03｜お食事・お酒

風、やまないなぁ…

て言うか、昨日よりも強くなったような気もする？ 自転車に乗ってるとふらつく時があるから 皆さんも十分にお気を付け下さいね。 写真の魚、知ってますか？ 堤防で釣りをする人にはお馴染み、そして厄介者ｗ 磯場をちょっと潜ってもたくさん見ることが出来ます。 『ねんぶつだい』と言います。 まさかこの魚が市場に並ぶなんて夢にも思ってなかった この魚を知ってる人はみんなそうだと思うｗ でもね、市場の人いはく『うまいぞぉ〜！』 さっそく今夜はお試し価格でから揚げにします ＰＳ：『ねんぶつだい』の名前の由来は繁殖期に口をパクパクしながら 　　　　ブツブツと音を出しているのが、人間が念仏を唱えている 　　　　ようだからだそうです。

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2020/09/24 12:44:41｜お食事・お酒

強風にお気を付けください

台風は本州に上陸することなく房総沖を北上中 吹き返しの強い北風が吹いてますが 風さえなければ気持ちの良い秋晴れ Ｔシャツじゃ、ちょっと肌寒いかな．．． 懲りずに『松茸ご飯』を炊きましたが 今夜は『握り』もやろうかな 昨日仕入れた『真鶴産きはだまぐろ』があまりにもウマそうなのでｗｗ でもちょっとネタは少なめです。

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2020/09/23 11:11:27｜お食事・お酒

連休、ありがとうございました

久しぶりの連休、身も心もリフレッシュ こんなに寝ていいのか！？ってくらいの睡眠時間 今夜は眠気との戦いになりそうですｗｗ 四連休だった人も多いようで、各地の道路の混みようはＧＷ以上 箱根の人出は570％増だとか コロナ、コロナで溜まってたウップンのタガが外れたかのよう．．． また、元の木阿弥、拡散しなけりゃいいけどね 　 　きはだまぐろ　　真　鶴　　地物では立派なもん！　３５ｋｇ！！ 　むつっ子　　　　真　鶴　　フリッターが人気 　小あじ　　　　　大　磯　　酢〆、仕込みます 　甘えび　　　　　金　沢　　超特大！！ 　さんま　　　　　根　室　　ちょっと大きくなったかな

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2020/09/20 14:30:58｜お食事・お酒

急なお知らせ．．．汗

明日からの二連休を見越しての控え目な仕入れ、のつもりが 思うようにはけませんでした．．． なので今夜は魚系メニュー半額 あわせて『白穂乃香』500円 よろしくお願いします。

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2020/09/18 9:47:44｜その他

日本海の宝石、到着♪

朝イチで『能登産アマエビ』宅急便で届きました やっぱりきれいですね、色つやが違う そしてなんと．．．アマエビの下にお宝発見 正真正銘、本家本元の能登産ノドグロ 小ぶりですが9匹もいる〜〜 急いで干物、作らなきゃ

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