酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2017/03/05 17:49:24|お食事・お酒
ちょっと出遅れましたが...
歓送迎会のシーズン真っ只中ですが
3,4月に4名以上で宴会予約(コース)されたみなさんへ
乾杯ドリンクにプレミアムビール『白穂乃香』サービスびっくり
是非この機会にお試しください。
なんたって平塚で飲めるのは酔心だけスマイル

PS:予約時に『ブログみたんだけど』が合言葉です。







2017/03/30 12:35:46|お食事・お酒
ポカポカ♪
労働意欲がそがれる陽射しですねw
でもまだまだ三寒四温の時期、
土曜日はかなり冷え込み白いものがちらつくかも...
体調管理には充分お気を付け下さい。

 黒むつ  平 塚  脂のってます    700円
 甘だい  平 塚  釣り物 酒蒸しで 1,400円
 すみやき 大 磯  釣り物 すきみ刺  750円
 かます  小田原  あぶり刺      700円
 蛍いか  富山湾  しゃぶしゃぶ!!  900円
 にしん  釧 路  刺身、イケます!  550円


明日は2回目の『プレミアムフライデー』
15時開店を目指して準備しますよ音符 







2017/03/29 13:41:47|お食事・お酒
採ったどぉ〜♪
今日は休市日で少し時間に余裕があったのと
春を思わせる陽射しに誘われて平塚の里山へ
山菜の様子を見に行ってきました。
こんな時は小回りが利くので三輪バイクで行くのですが
まだまだ空気が冷たくちょっと失敗したかなぁ、と...

現場に着くとおばちゃん達の団体がお弁当持参で
まるでピクニックのようww
秘密の場所だと思っていたのは俺の勘違いだった...
自分の土地でもないので文句も言えず
(みんな、手に持っている袋がパンパンだなぁよろよろ
秘密の場所はココだけじゃないから!と自分に言い聞かせw
後ろ髪を引かれる思いでその場を退散し次の場所へ

セリを袋一杯採ってきましたよスマイル
今夜は『せりご飯』作ります音符

 







2017/03/24 10:22:25|お食事・お酒
売り切れごめん!
縁あって、真鶴産『湘南ゴールドの生産者さんから
出荷するにはちょっと...という品を破格の値段で
譲ってもらいました。
この季節、『男のちょい割る強ソーダ』の相棒は
西伊豆・西浦産レモンが定番ですが
あるだけ限定で『ちょい割る湘南ゴールド』やりますびっくり
酸味の効いたパンチサワーがお好みなら西浦産レモン(500円)
甘みがあり優しいサワーが飲みたいなら真鶴産湘南ゴールド(500円)
このサワー2種、かなりレアーですよスマイル







2017/03/23 13:04:04|お食事・お酒
肌寒い...
開花宣言は出たものの、この寒さはしばらく続きそうです。
そのため桜も見頃まで時間がかかりそう。
平塚あたりでは再来週半ばとか...
入学式に桜、あるかもですねスマイル

そんな中、早くも那須高原から春の山菜の代表『わらび』が
入荷しました。
一晩あく抜きをするのでお楽しみは明日ですがウィンク

 うまづらはぎ  真 鶴  肝バッチリ!!   650円
 かます     小田原  皮目をあぶって   700円
 あまだい    大 磯  釣り物 酒蒸し  1,450円
 活とり貝    大 分  今だけの生     850円
 活白貝     厚 岸  刺身・酒蒸し    600円
 ほたるいか   富山湾  しゃぶしゃぶ!!  700円


お客さんからのアドバイスで値段を入れてみました。
確かにわかりやすいかも...遅まきながらです困った

 







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