酒と魚と肴 『 酔 心』

藤沢の本格日本料理『うしお』
予約コース(夜)のみでしたが
10月より予約のいらないランチを始めます
ミシュラン3年連続獲得の平山君が
腕を振るいます
ランチだからと手を抜く仕事はしない男の
和食とはなんぞや？をご堪能(ちょっと持ち上げ過ぎかなw)
よろしくお願いします


■営業時間　
11:30〜14:30（Lo14:00）
■定休日　
ほぼ開店、貸切時定休（お休み等Instagramでご案内いたします。）貸切もご相談ください

■お料理
◇宇和島鯛めし御膳　1,580円（税込1,740円）

◇お薦めメニュー
宇和島鯛めし御膳 出汁茶漬けセット　1,860円（税込2,050円）
※満足感あり！しっかりと食べたい方におすすめ

◇出汁巻き玉子御膳　1,180円（税込1,300円）

◇お薦めメニュー
出汁巻き玉子御膳 出汁茶漬けセット　1,460円（1,610円）

単品メニュー
◇鯛お造り　小　　280円（税込310円）
◇出汁巻き玉子　小　280円（税込310円）
◇お茶漬けセット　300円
（税込330円）

十何年ぶりかにあれだけ獲れていたサンマ
多くの方の心と胃袋を満たしてくれたサンマ
そのサンマが祭日明けからガクッと．．．
正確には全然獲れなくなったのじゃなく
酔心が求めるサイズが獲れなくなりました
ある程度は予想していたので
来店された方にはそれとなく匂わせてはいたんですがねｗ
まさか現実になるとは．．．
まぁ酔心のお客さんは値段にとやかく言わず
ほとんどの方の胃袋には納まっていたのでOK
先週あたりからサンマは売れなくなっていたので
そろそろ潮時かとは思ってました(負け惜しみじゃないよｗ)
と言うわけでサンマ談はこの辺でｗｗｗ

サンマが終わっても酔心は終わりません
これからの季節、食材には事欠きません
いまのところ今週〜来週にかけて
宅急便ラッシュ確定しております
お楽しみに

今夜は『栗おこわ』がお待ちしております