酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2025/01/21 9:50:11|お店の状況
1月の営業日
遅まきながら、ではありますが今月と言うか
今年の営業日をお知らせします
お蔭様で体調もほぼ元に戻りつつあるので
昨年後半からの週休二日(月・火曜)を改めます


月曜定休+第1火曜休み

臨時休業はその都度お知らせします
定休日であっても6名以上の予約は応相談
その他、要望・意見などありましたらお聞かせ下さい


今日は営業しますよスマイル
『ぶりしゃぶ』『かじか鍋』『茶わん蒸し』予約だと助かります







2025/01/19 12:08:00|お食事・お酒
特大・加能がに 完売
昨夜、最後の一杯がカニ好き夫婦の胃袋に収まりましたw
今回食された方々、ありがとうございましたラブ
でもこの二人、いつもは飲み食いしながら良くしゃべっているのに
昨夜に関してはいっさい夫婦の会話無し困った
まさかケンカ中だけど加能がにに負けた???
ツミだねぇ〜、美味しいものはwww

さて、こちらで紹介してからかなりの時間ジラセましたがw
そろそろ抜栓します
ガス感が落ち着いてオリの風味が感じられるかな
『而今』自体希少品なのですが、その中でも年1本の極希少品
でも酔心では値段良心的、ご安心をスマイル







2025/01/18 11:44:42|お食事・お酒
幸せいっぱい
今朝も冷え込みましたね
でも大雪で除雪にも困っている地域に比べれば...
青空が見られるだけ良し!としましょう

昨夜は得特売の『加能がに』を求めて盛況でした泣く
横浜や横須賀からも駆け付けてくれた方々
交通費をかけても『お得』なのがわかってらっしゃるスマイル
皆さんの🦀をほおばった瞬間の満面の笑み
コレが見たかったんだなぁ
昨夜ばかりはゴツゴツしたいかつい顔のカニが
天使に見えましたよw

今日はコレびっくり
北海道・標津直送便
 たら白子   特特特ランク 送料をかけても欲しかった逸品
 活ほっき貝  特大! 2個で1s!! (殻付きですよw)
 松川がれい  まぼろしぃ〜〜 体表がザラザラ⇒松皮が語源
 毛虫かじか  ブサイクな魚ほどウマイ 毛虫、ちょっとねw
 浅羽がれい  ちょっと魚供給がオーバーなので干物造ります
 しまぞい   煮付け 超お得

 







2025/01/17 9:37:43|お食事・お酒
酔心にお年玉、届く
年頭一発、金沢中央市場から酔心に,と言うか酔心のお客さんにスマイル
一折れの訳ありではありますが、このサイズはおそらく酔心初チョキ
揚がった港が港なら、丹後『間人がに』境港『松葉がに』のブランドなら
5〜6万円(仕入れ値!)の価値あるものかと...
だから安いと言ってもソレナリですが破格間違い無しびっくり
今回酔心へのお年玉は7枚
一人で食べるにはちょっとな大きさですよスマイル
是非是非、大切な人との新年会にいかがでしょラブ


 特大・加能がに(一折れ)   15,000円

この値段なら自分へのご褒美にも欲しいので6枚限定w
予約の連絡お待ちしております







2025/01/12 15:30:57|その他
三連休なか日
朝から曇天で余計に寒さが身にしみますね
週末、思ったより来店者数が多く
魚の売れ行きも良かったです
ありがとうございました
今夜は『ある物でゆるりと営業』な感じです
今シーズン1番な『ぶり』でしゃぶしゃぶなんて
いかがでしょ?
通常は前日までの要予約ですが
本日は特別にw
でも「食べたい!」の連絡は下さいね
お待ちしております







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