ぺんぎん通信

秋深まる今日この頃。寒い夜にはポトフです。
ポトフとは、『フランスの代表的な田舎料理で「火にかけた鍋」という意味。野菜とお肉をじっくりとろ火で煮込むのが基本。』だそうです。

写真の材料を圧力鍋にいれ、お好みの調味料(今回は塩・コショウのみ)で味付けして適量の水(今回は800cc)とともに、強火で加熱します。おもりが回り始めたら中火にして10分したら、火を止めてなべの荒熱が取れるまで放置します。
とにかく多めに作る(特にスープ)のがポイントです。

1日目：食べるときに暖めて、頂きます。シンプルなコンソメ味です。水炊き風にポン酢で食べても、いけますよ。
2日目：シャトルシェフに移し、野菜を適当に足して煮込んでから、頂きます。野菜のうまみが出てきます。
3日目：カットトマト(缶詰)を入れて、煮込みます。ちょっとイタリアンな味わいです。
4日目：お肉が恋しくなってきたので、あらびきソーセージとベーコンを入れ、野菜も足して煮込みます。味に深みが出てきます。
5日目：生のトマトをざく切りにして加え、お好みで海鮮(スチームホタテや海老等)を入れて、煮込みます。シシーフードのうまみが加わりました。
6日目：好きな材料を足し、にんにくパウダーを振って煮込みます。ちょっとスパイシーになりました。
7日目：温めた後、耐熱容器にいれ、卵を割り落とし、にんにくパウダーを振り、とろけるチーズを乗せて、電子レンジへ。これまた別の料理に変身です。

これで、一週間献立に悩まなくてOK!?
まあ、実際には7日間続けたりはしませんが、一度作ったスープをなるべく引き継いでいくと、味がどんどん変化して味わい深くなります。
それぞれの好みの味と材料で煮込めば、
「○○家特製ポトフの出来上がりっ！」

注：2日目にシャトルシェフに移したのは、我が家の圧力鍋がアルミ製で、IHでは使えないからなです。ずっと圧力鍋でもOKです。

<写真は材料(上)と1日目の出来上がり(下)>
下の写真の左端に写っている小鉢は、府川豆腐店の豆乳で作った我が家の手作り製豆腐です。

上のピングーとピンガには、梅干しとにんにくの梅肉漬けが入っています。言わずと知れた(?)MisterDonutの景品です。
下は夏になると良く見かける、ピングーゼリーの容器です。ゼリーは食べてしまったので、suicaキャンペーンの応募シールが入っています。

8月19日、ちょっと用事があって横浜に行きました。出たついでに、前から欲しかったペンギン本を買いに伊勢崎町の有隣堂まで足を伸ばし、その後、伊勢崎町界隈をぶらぶらして来ました。
この頃は、まだ熱中症の後遺症が残っていたので、日傘をさしてお供(家人)を連れてお嬢様(もうそういう歳じゃあ・・・)のお散歩気分でした。
ふと、皇帝ペンギンの前売りを買った横浜シネマリンが近くなのを思い出したので、行ってみました。
勿論、こちらでも『皇帝ペンギン』は上映中でした。もしかしたらペンギングッズを扱っているかもと思い、階段を下りようとしたときです。

ペンギンの足跡があるじゃありませんか！

※ここから、[]は私の心の声です。
[えっ？でも、ペンギンの足ってこんな形していた？足の指が4本？？おまけに肉球まである？？？
いやいや、とにかく写真に収めておいて、帰ってからゆっくり吟味すればいいや。]

写真を撮っていると、ポスターの張替えに来た映画館の人に声を掛けられました。
「ペンギン好きなんですか？上映してますよ。」
[あ、やっぱりペンギンの足跡なんだ！]
「前売りはこちらで買ったんですが、横浜に来る予定が無かったので、昨日地元で見ちゃったんです。
　あのぅ、ペンギングッズの販売はしていますか？」
「グッズは無いですけど、ポスターなら2種類ありますよ。」
当然、ポスター2種類をGet。
でも、映画のポスターってB2サイズだから、かなり大きいのですよね。何処にどうやって飾りましょうか?

飾る場所は、ポスターが日焼けしにくい所と言う事で、廊下になりました。
飾り方は、ペンギン様を画鋲やテープで張るなんてもっての外なので、結局、中身の約4倍のお値段のフレームを購入しました。

フレームを掛けて見ると、なんだか映画館の入り口みたいになりました。
これで、皇帝ペンギンのDVDを再生すれば、カ・ン・ペ・キ!?

<写真は左が足跡で右が我が家の廊下>
さて問題の足跡なのですが、足跡の右下の文字を読むと、Jack Wolfskinと書かれています。ってことは、これはかの有名なアウトドアグッズのブランド・マークって事で、熊の足跡なのです。ああ、勘違い！
この写真を撮っているときに「ペンギン好きなんですか？」って聞いた映画館の人も、ひょっとして・・・。

ペンギンの足跡と言えば、N.Z.のクライストチャーチにある南極センター(Antarctic Centre)です。空港からペンギンの足跡をたどって行くと5分くらいでたどり着けます。今でもあの足跡はあるのかなぁ？
ところで、アメリカにあるケネディーセンターは、The Kennedy centerと書きます。
centerとcentreでは、何が違うのでしょうか？
#後者はN.Z.訛り?

旅先などから、日本へはかけた事のある国際電話。しかし、海外にお友達のいなかった私は、日本からかけるのは初めてでした。しかもIP電話です！

去る、5月14日のことです。家人がパソコンでなにやらやっています。そのうち、「お〜い、これで国際電話が安くかけられるぞ〜。」の声。呼ばれて見に行くと、パソコンにSkypeのソフトがインストールされていました。家人によれば、普通の電話にもかけることが出来るとかで、早速、自宅の電話とPHS、実家等に電話してお試ししてみたところ、ちゃんと会話が出来ました。しかし、その後、国際電話をかけることもなく、そのまま放置されていました。
#家人は時々、これで電話をかけていたようですが・・・。

先日、友人からのメールで急に声が聞きたくなって、ふとSkypeを思い出しました。こちらは10日22時15分頃、多分向こうは10日朝8時15分頃のハズです。いまがお試しのチャンスとばかりに、早速パソコンからIP国際電話をかけてみました。

プルルル〜、ガチャ、「Hello!」
おおっ、懐かしい声がするじゃありませんか！

Skypeでかけると相手先の市内の電話番号が表示されるので、現地の人からだと思った彼女は英語で出たようです。ごめんね驚かせて。交代で子供達も電話に出てくれました。そんなこんなで、他愛の無い話を10分程度して、切りました。

相手は携帯電話だったので、さぞや料金がと思って、課金情報を見てみるとほとんど減っていません。Skypeのサイトで調べると、携帯も固定電話も同料金で1分2円程度だったのです。確かに、パソコンで受信するので、こちらは2秒程度のディレイがありましたが、使っていれば慣れて来ます。この値段で国際電話できるなら、それ位OKでしょう!?

それにしても、日本の電話料金って高かったのですね。噂には聞いていたけれど、今回、実感させていただきました。

<写真はIP電話するパペくん>
ウチにはヘッドセットがないので、イヤホンとマイクを使って会話しています。
それにしても、こんな風に海外に居る人とと会話が出来るなんて、技術の進歩ってすごいですね。これからは、どんどん国際電話しちゃおうっかなぁ。

パペくん:「電話するなら、ボクがかけてあげるよ〜。」
私:「どうやって？」
パペくん:「ぴぃちゃん見たいに足で打つんだよぉ。」
私:「パペくんの足、ぴぃちゃんより大きいから無理！」
パペくん:「え〜、playingさんちの猫ちゃんだって打てたのにぃ！」

我が家では、海外旅行に行ったわけでもないのに、何故か時差ボケが起きています。

どうやら、家人其の一の先週の生活パターンの影響ではないかと思われます。
水曜日、宴会で帰宅が遅く、さらに東海道線に忘れ物をして小田原駅まで往復しました。木曜日、仕事の都合で帰宅がと〜っても遅かったです。金曜日、宴会で再び帰宅が遅かったのです。
土曜日、10時頃には起きたのですが、度重なる寝不足で16時頃からダウンして22時過ぎまで寝てしまい、歯磨きに起きたハズが撮りためたビデオを見てしまって、またまた深夜の就寝となりました。
結局、日曜日は午前中に起きることが出来ず、13時頃のこのこ起きて昼食、かなり眠かったのですが、水泳に行って体を動かしました。これで疲れて眠れるハズだったのですが、夜になって、RD-XS57のDVDが故障してしまい、どうにかならないかと悪戦苦闘しましたが、甲斐なく、日付が変わって1時頃就寝しました。
そして月曜日も、11時過ぎに起床して、夜12時近くになってようやく眠くなってきて、布団に入ったのですがどうにも寝付けません。
これは、もしかして、時差ボケ!?

連休中のこんな生活の後遺症で、我が家では若干名(私だけでは無い！)のはた迷惑この上ない時差ボケが完成いたしました。それにしても、時差ボケって辛いですね〜。今朝の目覚めの悪かったこと!

今日は、時差ボケを治すために、昼間はどんなに眠くても起きていなければと言う事で、たまっている記事を書くことにしました。
いやあ、このサイト、と〜っても役立っているじゃない!?

<写真はペンギン時計とペンギンつぼ押し>
耳栓も置いて、旅行した気分を盛り上げて(?)みました。
時計の時刻は、10月10日午後8時をさしています。現在、家中でお付き合いのある友人一家は、この時刻の地域で生活しています。
さて、これはどこの時刻でしょう?(日本の現在時刻を10月11日午前10時として考えて下さいね。)
答えは次回、かなぁ？

ぴぃちゃんのお家の金木犀があんまり綺麗だったので、実家付近に行ったついでに、ウチに来る予定の金木犀が咲いているかどうか見に行きました。
高さ2m弱の木にオレンジの花が、咲いている、咲いてる。(写真左)ほのかに芳しい香りが漂っています。ところが、この木より少し東側にある大きなほう(高さ2.5m位)の金木犀に花があまり付いていません。良く見ると未だ蕾です。(写真右)母が言うには、この2本の開花がずれたことは今まで無かったのだそうです。確かに植えている位置も1m程度しか違わないし、日照条件が極端に違うとも思えません。「何故、今年に限って？」と二人で悩んでいると、父が一言。

「ああ、小さいほうはお前のとこにやるから、引越し準備で根をつめたんだよ。だからかえって花の付きがいいんだろうよ。」

それならそうと早く言って！天変地異の前触れなんじゃないかなんて、怖いこと考えちゃったじゃないのっ！

金木犀さん、もう少ししたらお迎えに来るから、来年はウチで花を沢山咲かせてね。
でも、どうやって運ぼう・・・。

<写真は実家の金木犀ズ>
突然に実家に寄って突然撮影したので、ペンギンさんは一緒ではありません。あしからず。
#車の中にいる子を出してくればよかったかなぁ。