バラ好きばぁばのエトセトラ

2007/05/24 11:15:26｜バラの小部屋

こんなのが出来ました！

香りのいいバラをドライにして 適当にアレンジしてみました。 「イーゼル」の方はステムがないバラなので グルーガンを使ってくっつけてあります。 「三輪自転車」は100円ショップで買ったものです。 オアシスを入れてドーム型になるように ステムのあるバラを挿していきました。 葉っぱもあると雰囲気がでますね。

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2007/05/23 22:16:30｜バラの小部屋

今　はまってます！

上　「アブラハムダービー」 下　「エブリン」 それぞれ左が切りたて、右はドライになったバラです。 かなり小さくなっちゃうけど、色は濃くあま〜い香りです。 車に吊るしたり、角ハンガーに挟んで干したりして なるべく早く乾燥させるようにすると綺麗な色になります。 置いて乾燥するより吊るした方が形もきれいです。

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2007/05/22 22:05:01｜バラの小部屋

憧れの「河津バガテル公園」

バラ好き3人で行って来ました。 遠いので、伊豆高原あたりの プチホテルで一泊。 ドイツ風の外観がステキな 「樹梨亜」というホテルです。 素泊まりだったんだけど 他にお客さんがだ〜れもいなかったので、 三箇所ある岩風呂は全部私達の貸切り〜♪ 朝は「ホ〜ホケキョッ」の声で目覚め、お散歩、朝風呂・・。 疲れもふっとんじゃいました。 わかりにくい場所だったけど、 また機会があったら利用したいです。 バガテルはやっぱり素晴らしかったです。 ちょうど見ごろでしたし。 バラのアイスクリームを食べました。 ほのかなバラの香りでおいしかったです。

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2007/05/17 16:44:50｜バラの小部屋

手作り　バラジャム�A

鍋に砂糖と水を入れ、煮立ったら花びらを入れ 弱火で10分程煮ます。 （あるお料理番組で、 マーマレードを作るときは種からペクチンが出るので 種も入れて煮るようにって言ってたのを思い出したので 種もお茶パックに入れて煮ました。） 火を止め半個分のレモン汁を加え、半日ねかせます。 再び火にかけ30分程煮詰めれば出来上がり！！ ちょっと煮詰めすぎて、冷えたら固めだったけど 食べたらバラの香りが口の中にひろがっておいしかったです。 パンに付けるのが一番好みかな？ 紅茶に入れたら、濁ったようになったので綺麗にみえなかった・・。 ヨーグルトにもあまり合わないかなぁ・・・。（好みだけど） アイスクリームは試してないけどいいと思う。

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2007/05/17 16:17:22｜バラの小部屋

手作り　バラジャム�@

前回、摘んでからすぐ作った時は、苦くて食べれなかったので全部捨てちゃった。（泣） 今回は摘んでから忙しくなったので3〜4日冷蔵庫に入れっぱなしだったんだけど それがよかったのか噛んでみたら苦くなかった♪ バラの花びらにはペクチンがないので、このまま煮てもとろみがつかない。 ペクチンがどこで売っているかもわからないので、なくても作れる方法を選んだ。 調べた5〜6通りのレシピの中には、片栗粉を使うっていうのもあったよ。 今回の材料 花びらはギューと詰めたのをカップ３ 砂糖　３カップ 水　　1,5カップ レモン２個　 花びらはきれいに洗って、砂糖大さじ１強とレモン汁1,5個分を加えて揉みます。

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