バラ好きばぁばのエトセトラ

お盆が過ぎて１週間、やっと落ち着いた気持ちになりました。
更新をしていなかったのに来てくださった方、本当にごめんなさいね。

今日は久しぶりに猛暑ではなかったので、ほっとしている人も多いのでは？
雨の音もなぜか嬉しかったです。

ところで、左の画像のグリーンの・・・。
名前を知っている方いらっしゃらないかしら？
お店では「インゲン」ってついてたけど？？？
茹でてマヨネーズで食べました。
形と歯ごたえが楽しかったです。

黄色のは「花オクラ」といって花を食べる種類です。
生を千切りにしてお豆腐に載せて、わさび醤油で食べるとおいしいです。
ちょっとオクラのようなねばりがあってふわっとした優しい食感。
たくさんあるならお浸しでも。

　　　　　　　　　　香りのいいバラの花びらを乾燥させたのと
　　　　　　　　　　ラベンダーの葉っぱを乾燥させたもので
　　　　　　　　　　お手玉を作りました。
　　　　　　　　　　手に持つといい香りがします。

友人がたくさんゴーヤを持ってきてくれた。
自分で買ったのとあわせて全部で６本！！

「たくさんあって困ったときは、佃煮にするといいよ」って
教えてくれたのを思い出して挑戦してみた。

ゴーヤは半分に割って種をスプーンで掻き出し、3〜4ミリくらいに切る。
それをお湯でさっと茹でて水に取り、ふきんで絞る。
鍋に醤油と砂糖と酢を入れ煮立てる。
その中に絞ったゴーヤを入れ、汁気がなくなるまで煮る。
汁気がなくなるちょっと前に削りかつおと炒りゴマを加えると出来上がり。

なんと山ほどのゴーヤが、出来上がったらどんぶり一杯くらいになった！
しかも、ちょっとほろ苦くビールにもご飯にもよく合う。
お酢のせいかさっぱりしてるし。
困った。
ビールも食も進むということは・・・きゃっ、こわっ！！

車やバッグなどにぶら下げてもいいような
ちっちゃなポプリ入れを作ってみました。
中にはラベンダーが入ってます。

カフェカーテンっていうのかしら？
その布を利用して身頃にしました。
スカートの部分は巾着になっていて
洗うことができます。

お料理にちょっと摘んできて、
余ったのを水に挿していたらいつのまにか根が出てた。
びっくり〜＠＠！