伊豆・湘南自然薯栽培

2012/05/19 22:46:55｜自然薯栽培・料理

河津堤圃場：ネット張り

今日は快晴でした。０６：００平塚を出発し、小田厚ー箱根新道ー伊豆スカイラインー修善寺道路経由で河津には０８：００に着きました。スカイラインからは富士山が良く見えました。3日前から夢センに逗留し就農を希望しているＩＷＫ君と共同栽培者のＩＤさんと3人で堤圃場の自然薯のネット張りを行いました。また、ムカゴの蔓養生として小竹(笹付き）を差込ました。０９：００−１２：００の3時間の作業でした。

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2012/05/18 15:58:45｜自然薯栽培・料理

平塚浜田農園第一圃場ムカゴの芽だし盛んです。

自然薯の隣の畝に植えたムカゴの芽が盛んに伸びています。もう200個以上あります。ない畝の雑草を除去しました。まだ除去できていない畝があります。別の日に雑草除去を行います。Iさんの奥様からの報告であの使いやすいアルミ鍬が無くなっているとのことです。3つ目の写真の屋根脇に置いていたのです。二本足のハクビシン（人間）の仕業のようです。困りました。

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2012/05/18 15:46:10｜自然薯栽培・料理

湘南平塚圃場:自然薯のネット張り完了！

浜田牧場の自然薯のネット張りを行いました。Ａさんが本業の大工仕事で忙しく一人で実施しました。ネット以外は近くの竹藪の信夫竹を使用しました。少したるんでいるところがありますが、蔓が天井まで届くまでは持つでしょう。蔓の最盛期には天井のロープを補強する必要があります。自然薯は計52本が芽を出しています。長い蔓は１ｍ以上になっています。

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2012/05/16 9:16:02｜自然薯栽培・料理

平塚浜田農場：蔓41本。ムカゴの芽:多数:100個以上

朝、浜田農場を見に行きました。蔓がさらに伸びていました。長いものは１ｍ近くあります。ムカゴの芽もたくさん出てきました。数え切れません。おそらく100個以上芽がでています。雑草も多いので除去が必要です。

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2012/05/16 9:10:13｜自然薯栽培・料理

平塚浜田農場：栽培容器芽が出てきました。

栽培器の一つの中に芽が出てきたものを今朝見つけました。大部分の芽が出たら圃場に定植します。後2週間くらいかかると見ています。

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