Bless kitchen studio by Giuliano

本日　西麻布のイル・マンジャーレ
にお料理教室へ行ってまいりました！

　　　　　MENUは

ハムのムースとメロンのソース

トスカーナ風白いんげん豆のサラダ

きのこのリゾット

仔牛のカツレツ・ミラノ風

（オマケのパスタ・アマトリチアーナ）

チョコレートのムース

何故か（焼き秋刀魚の炊き込みご飯）オマケのまかないと豪華なメニュー

写真が載せきれませんが、こちらにワインが4種類以上もサーブされてまぁボリューム満点のお教室でした！

鵜野さんのフレンドリーなオーラが教室全体を包み込み、皆さん真剣に＆楽しく学んでいました！


どれも美味しかったのですが、最後の秋刀魚の炊き込みご飯が

意外にも皆さん喜ばれていて、びっくり（笑）

和のサッパリとした風味がやっぱり日本人の私達には響いたのでしょうか？

いやいや、でも本当に美味しかった！

自分の教室にも取り入れてお勉強させていただきます！

どうもありがとうございました＾＾