黒ラブと旅を再開します

お正月に行った、北九州の大分県で購入した、だんご汁。

先週、やっと作りました。(^O^)／

あり合わせの野菜ときのこなどを入れて、お肉は豚肉使用で、味噌味です。
だんご汁は、大分県のご当地グルメです。　だご汁と呼ぶ地域もあるそうです。
だんごというから、すいとんみたいな団子状なのかと思ったら、ひもかわうどんみたいな幅広の麺です。
味噌味で、ご当地ではサツマイモを入れるところなんて
山梨県のほうとうに、似ているかもしれませんね。（ほうとうは、かぼちゃを入れる。）
ただ、ほうとうは、幅広麺で厚みがあるけれど
だご汁の麺は、薄いです。

やせうまというのが、ご当地グルメにあるのですが。
このだご汁の麺に、きなこと砂糖をまぶして食べる、お菓子感覚の食べ物だそうです。