黒ラブと旅を再開します

また、使用容量が少なくなってきたので旅日記を編集します。

このページから、車中泊の旅日記をご覧下さい。←←クリック

１．2009年9月　高野山と熊野本宮　十津川村の旅

２．2009年8月　東北の旅　龍飛崎へ

３．2009年3月　長期休暇で九州の車旅

４．2009年2月　石川県・福井県・兵庫県・岡山県・淡路島　の　車旅

５．2008年7月　日帰りだけど・・・伊豆で海遊び！

６．2008年5月　福井県　若狭湾　三方五湖でキャンプ

７．2008年1月　日帰りだけど・・・宮ヶ瀬湖で遊ぼう

８．2007年10月　日帰りだけど・・・箱根で遊ぼう

９．2006年11月　紅葉の京都　・　奈良

10．2006年5月　北九州１　続きは旅館編へ

11．2006年3月　紀伊半島と和歌山県の飛び地・奥瀞

12．2005年9月　讃岐うどんを食べに行こう！

13．2005年7月　青森県　恐山と薬研温泉

14．2004年8月　栃木県　オーキャン宝島　キャンプ場

15．2001年12月　静岡県西伊豆　雲見オートキャンプ場

16．2001年11月　三重県　伊勢志摩エバーグレイズ

17．2001年8月　栃木県　　那須国民休暇村

18．2001年5月　富山県　　黒部ダム（ひとり車中泊）

19．2000年10月　日本三景・天橋立と山陰

20．2000年8月　世界遺産　　白神山地

21．1999年6月　空（くう）の初めての道の駅での宿泊体験

22．空父・番外編　渓流釣り　秋田県　先達川

日本海の冬の味覚。　《せいこがに》　って、ご存知？

１１月下旬頃しか、味わえない、松葉蟹のメス蟹の事なんです。
そのせいこがにが、未冷凍の浜茹で物が買えました。
（先々週の話です。）(^_^;)

うわぁ〜。　　たっくさん、あるじゃない！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　って、思うでしょ〜？

せいこがにはね、小さいんです。
ちょっと大きめの柿と、同じ大きさなの。
だから、足なんて細くて、蟹身を取り出すのが大変。

メインは、甲羅にびっしりと詰まっている、外子と内子とミソ。
一人で、３匹なんて〜、ペロンと食べれちゃうのよ。


写真右上の、赤いつぶつぶしたのが外子。
磯の香りが強くって、海ぶどうにも似てる食感かも。
甲羅の中にある赤いのが、内子。
渡り蟹の赤い内子と、似ているよ。　ちょっと固め。

そして、いつものミソでしょ〜。

も〜う。　　たまらん。　（●＾o＾●）

左の写真が、この日の一人分。
もう〜。　　なんて、贅沢なの〜。
ただし、
蟹で酒飲んで、あとは、ご飯・味噌汁・ビン海苔ですから・・・
贅沢かどうか、わからんよね。
←中央に写っている、腹の身は
ほじくり出すより、このまま味噌汁にすると美味！！
とにかく、蟹の濃〜いエキスが抽出できるのよ。

随分、前の事なんだけど、
山梨から、白菜とか大根とかを、た〜くさん送ってくれたの。
お鍋やら、炒め物やら、味噌汁やら・・・　白菜三昧で、野菜たっぷりな日々を、送ったのよ。(*^^)v
写真を整理していたら、あったのよねえ。　私ったら、白菜三昧の、一品を写していたの。
（さすが！！　ブロガー！！　なんちゃって〜　）

せっかくだから、ご紹介。
これ、初めて作っちゃったのです。　（春キャベツでは、たまに作ってます。）

ひき肉に、パン粉と卵と塩コショウとカレー粉を混ぜて、コネコネします。
ハンバーグのカレー味を、作る感じです。
（カレー粉は、写真の赤い缶、Ｓ＆Ｂの粉を使いました。）
鍋に、白菜→ひき肉→白菜→ひき肉と重ね入れます。
白菜は薄くなるから、２・３枚を重ねたほうがいいかな。
あとは、コンソメスープを加えて、クツクツ煮込むだけ。
超簡単だけど、カレーの風味が美味しいのよ。（写真の見た目は、悪いかも・・・）
コンソメスープの量は、控えめでＯＫ。　白菜から、水分が出るからね。

一見、ビニール傘。　　しかし、持ち手が反対。

しかも、傘の形がいびつ・・・

さて、さて、これって、何でしょ〜う。

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今日から１２月になりました。
　　　元気に頑張りましょう〜！！

数日前から、テラス前の木に、鳥を見かける。
『やばい！！』
昨年は、赤くなった途端に、万両の実を取られた。

今年はそうは行かないぞ。　　戦ってやるーー！！
ホームセンターへ、かぶせる網を探しに行ったら
《千両の実を守る網》と銘打って、販売されていた。
『おお！！　鳥と戦っている人は大勢いるんだ。』
なんか、感動した。


隣の鉢のパイナップルは、すでに、ほじくり返されたが
万両は、危機一髪で間に合った。
網を掛けた途端、鳥の姿が消えた。

『ざまぁ見ろ〜〜。』＼(^o^)／

網を掛けた途端、万両の実も、赤く色づいた。
安心したのかな？　危険を察知していたのかな？


ところで・・・
数ヶ月前に、種から植えた万能ねぎですが
ヒョロヒョロと、情けない成長ぶり。

ブラマヨの小杉の髪の毛みたいに、ワビシイ・・・
まったく、張りが無い。
いつになったら、食べられるのか？