2016/01/24 11:07:42｜料理

今年初のタルト作り

来週家族の誕生会があります。久しぶりに手作りタルトでと言われたので、練習のため、チーズタルトを作りました。表面にヒビが入りましたが、美味しくできました。来週はチョコタルトを作ります。後ほど材料を仕入れに行きたいと思います。

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2016/01/10 21:23:54｜その他

どんど焼きの準備と誕生会

明日地域のどんど焼きが行われるため、子供と準備しました。スーパーで購入した団子の木に上新粉で作った団子をアルミホイルで包み、枝に刺しました。本当は竹が良いのですが、なかったため枝が燃えないようこちらもアルミホイルで巻きました。 　その後子供の誕生会をしました。今回は葦のケーキにしました。美味しかったです。

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2016/01/01 23:00:06｜その他

初日の出

今年も初日の出を見に行きました。6時51分に日の出予定でしたが、雲があり6時54分ごろ現われました。2、3分で直視できなくなりました。 　晴れてよかったです。帰りに平塚八幡宮に寄り、小田原の西武まで福袋を買いに行きました。疲れた。

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2015/12/12 21:31:06｜料理

パウンドケーキにはまっています。

最近ホットケーキミックスを使用したパウンドケーキ作りにはまっています。HM200ｇ、牛乳60�t、玉子3個、砂糖50g、ケーキ用マーガリン60g、あとは88円ジャムを入れ、180度35分焼くだけです。試したのはブルーベリー、ママレード、リンゴのコンフォートです。この中ではママレードが美味しかったです。後はイチゴのみです。もうすぐ子供の友達の誕生会があります。ココアを使用したマーブルをお持たせさせようと思います。

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2015/11/15 22:17:25｜その他

学祭に行ってきました。

先週、東海大学の学祭に行ってきました。丁度紅葉がきれいでした。チーズ、ハムの試食会がありたくさんいただいちゃいました。一緒にビールも売られていたのですが、運転があるので我慢しました。学生が熊本で作っているそうです。美味しかった。学生たちの元気な声を聴いていると、何となく懐かしさと、羨ましさがよみがえってきました。若いっていいですね。さあ、来年の資格試験に向けて勉強し始めるかな。

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