2013/01/02 16:41:00｜おいしい店

温泉に行きました

年末に箱根の二の平温泉に行きました。帰りに湯本に立ち寄りました。お腹が空いたので、はつ花というそば屋さんに行きました。30分ほど並び、寒かったので温かいとろろそばを食べました。その後、丸嶋本店の温泉まんじゅうを食べました。続く。

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2013/01/02 16:25:39｜おいしい店

うなぎ食べました。

年末忙しく、なかなか更新できませんでした。皆さんおけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。 　年末恒例のうなぎを食べよう会に出席してきました。今回はうなぎの川万さんの竹を食べました。写真でもわかるようにうなぎ高騰のためか、周りのご飯が良く見えます。味は美味しかったです。次回はどこのうなぎにしようか、楽しみです。

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2012/12/20 19:55:00｜料理

柿ジャム作りました。

いただいた柿がやわらかくなり、誰もたべないためジャムにしてみました。材料は柿500g、砂糖100g、レモン汁少々です。鍋に入れたときからジャムのような感じでした。20分ほど煮ましたが、甘すぎて、しかも水っぽくて美味しくありませんでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　柿はお菓子作りに向かないのかな。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アクセス数がやっと1万を超えました。いつも見ていただき、ありがとうございます。

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2012/12/17 16:00:29｜料理

チョコスコーン作りました。

今日は久しぶりに休暇を取りました。風邪をひき、咳と鼻水がでるのでゆっくりしようと思いましたが、何か作りたくなり、チョコスコーンを作りました。材料は、薄力粉200ｇ、サラダ油大さじ3、牛乳80�t、ベーキングパウダー小さじ3、砂糖大さじ3、チョコレート適量です。 　作り方は、ボールに砂糖、ベーキングパウダー、薄力粉（ふるう）を入れ、サラダ油、牛乳を加えよく混ぜます。そこにチョコを割り入れ、丸い形に成形し、8等分にします。200度で15分焼いて出来上がりです。硬さも丁度良く美味しかったです。 　そろそろクリスマスケーキの準備を始めたいと思います。それといただいた柿をどうにかしなければ・・・

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2012/12/10 20:37:14｜料理

ワッフル作りました。

誕生日に念願のワッフルメーカーを買ってもらいました。ネットで2,140円でした。安い！早速焼いてみました。材料は�@玉子2個、砂糖45g、はちみつ小さじ2、�A薄力粉100ｇ、ベーキングパウダー2g、�B牛乳70�t、�Cバニラエッセンス少々です。ボールに�@を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。そこに�Bと�Cを入れ混ぜます。次に�Aをふるいながら入れ、さっくり混ぜます。ワッフルメーカーにお玉１杯入れ弱火で焼きます。初めはどのくらい焼けば良いかわからなかったのですが、数枚焼いてみたらコツがわかってきました。今回はイチゴジャムとブルーベリージャムで食べました。次回は生クリームを用意してサンドしてみたいです。

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