ブルーベリージャムは美味しい

大磯でブルーベリージャムを作り、販売しています。 生で食べても美味しそうな実とグラニュー糖だけを使い手作りしています。 ブルーベリーは農薬不使用で自家栽培しています。 今年もOISOコネクトさんや当園で販売していますので どうぞごひいきください。
 
2021/02/22 7:00:00|その他
春めいてきました。
① 晴れ9時すぎには20度近くになっていました。

そろそろ準備を始めないといけませんね。
暖かさとともに気持ちも上がってきます矢印左下。やることが増えてきますからね。

② 物置を解体して用地が増えたのでブルーベリーの鉢を置こうと思います。
先ずは整地からですね。平らにするのが難しいです。
宅地なので狭いしもったいないですが農地が無いのでしかたありません。ここでも30鉢程度は置けると思います。
近くの方から「畑にするんですか?」と聞かれました。
ブルーベリーです。」と答えたらニコニコ「楽しみですね」と言っていただけました。

③ ラビットアイ系も花芽が膨らんできました。
ブライトウエルだと思います。
ラビットアイ系はもっと剪定をしないといけないですね。花芽が多すぎます。


道の駅のような「OISO CONECT」が4月始め頃からOPENになるようです。大磯の商品が中心に販売されるそうなので、うちのジャムも出品しようかと思います。
美味しいジャムを安定的に出品するには良い実をたくさん作るしかないですね。





 





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