酒と魚と肴 『 酔 心』

昨日までの大雨も峠を過ぎたようです
祭り開催中の3日間は小雨が降る時間帯があるものの荒天はなさそうです
多くの人がせっかく時間をかけて準備したお祭り、多くの人に見て欲しいですよね
お足元に気を付けてご来場下さい

さて酔心でも毎年七夕の恒例メニュー
『和牛スジカレー』
昨夜遅くに仕込み終わりました
今回も小田原のソーセージ屋『クロヤナギ』の大奮発で
和牛A4?5クラスのスジを格安大量に分けてもらえました
「あんた、こんなに安く売るんだから感謝しなさいよ！」
この一言がなきゃ感謝したのに
「タダなら感謝するけどなぁ」www
もちろん、心の中では大感謝なんですよ
2人の会話はいつも店内の人をヒヤヒヤさせているそうです(爆)
今年の牛スジカレーは倍増のスジが入ってますよ

七夕目玉メニューには
　☆能登産・活毛ガニ
☆活うなぎ白焼き

この3日間は『お昼12時開店』努力します

今年もたくさんの方にお手伝いいただき
無事に、しかも例年より早く終了ｗ
明日7/2は日中雨模様ですが
7/3〜5の『湘南ひらつか七夕まつり』本番は
雨も降らずカンカン照りでもなく

『旧・梅屋跡地』の駐車場は
キッチンカーパークになるようです
見附町公園には露天商です
どうぞ足を運んでください🎋
 

今朝の試合のために昨日の仕入れ＆仕込みは
頑張りました
でも7，8号台風の影響で客足は鈍ると判断して
ちょっとだけの頑張りｗｗｗ
一人でTV観戦してるにもかかわらず
声は出るわ、体は動くわ、試合終了後にはクタクタ
惜しくも『勝ち点３』は取れませんでしたが
森保監督の作戦勝ちでドローゲーム
ああぁ面白かった⚽

試合の余韻に浸る間もなく電話！
「稚鮎(ちあゆ)が安く出せますよ♪」
天ぷら用に頼んでおいたヤツだけど
まさか金曜日にチャンスが来るとは？！
きっと台風懸念で売れ残ったんだな、しめしめｗ

思ってたサイズより大きめが２ケース
その中でもかなり大きめを『丸干し』に
夕方には干しあがると思います
かなり美味い(保証付き)
で、飲み物は日本酒一択

今宵、お待ちしております
足元にお気を付けてご来店ください