アナセン Lunch情報
 
2026/07/28 15:37:05|その他
暑い夏こそ熱い麻辣湯で「食べる養生」しませんか?
酷暑の今夏晴れ冷たいものばかり飲んだり食べたり
エアコンをガンガンにかけた部屋で寝て、気づいたら体調不良・・・
という人も多いのでは?

そんな時におすすめしたいのが薬膳料理 夏空(そら)





日本漢方養生学協会が認定する漢方養生指導士の資格を持つオーナー・
越村千紘さんが、東洋医学の知恵をベースに
カラダの内側から整える食事を提供してくれます。

薬膳火鍋や薬膳担々麵が人気の同店ですが、
今回私がご紹介するのは今ブームの「麻辣湯」
麺の種類やスープの辛さ、トッピングを選んで自分好みに
カスタマイズされた一杯をいただきます。




私が選んだのは、ヘルシーなサツマイモの春雨に、スープはちょい辛、
トッピングは、
血を補い体の巡りを良くすると言われている黒きくらげと
体内の滞りをスムーズにし、消化を助けてくれるカイワレ大根、

可愛いオレンジと白のストライプ柄の魚卵入り魚肉団子・サーカス!




薬膳料理のお店だけあって、スープは牛骨をベースに
沢山の生薬を調合している「THE 薬膳麻辣湯」
食べ進めると体の中から温まり、ジワジワ汗が出てきて
デトックス効果も抜群!

「食べる養生」とはまさにコレ。
美味しくて、健康によくて、美容にも効果あり。


カウンターのみのお店で一人でも入りやすいので、
この夏、皆さんも「食べる養生」してみませんか?


 
薬膳料理 夏空(Sora)
          〒254−0043
           平塚市紅谷町10ー13 クリップビル1F
           TEL.0463−57−7545
        営業時間 11:00〜14:00(LO13:30)
             17:00〜21:00(LO20:30)
            定休日 水曜日・木曜日


アナセンLunch情報
初回放送 8月1日(土)11:55〜12:00
再放送 毎日11:55〜12:00/20:00〜20:05 ほか