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大磯町子育て支援情報 おいしく!おかわり!いきいき!そだつ!12月号 調理の工夫で好き嫌いを克服
子どもは、味や見た目など、五感で好き・嫌いを感じています。どんな風に「嫌い」なのかを知ると、対処することもできます。例えば子どもが苦手な青菜は、甘めの味付けにしてごまやくるみ、ピーナッツ、マヨネーズなどで和えるのがおすすめです。また、乳幼児期に、栽培や買い物、クッキングを体験すると、興味や関心が高まって、「食べてみたい」という意欲に繋がります。食材との楽しい出会いが、「好き」になっていくきっかけになるようです。
大磯町スポーツ健康課 0463-61-4100 |
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