| 大磯町子育て支援情報 おいしく！おかわり！いきいき！そだつ！10月号 10月は食品ロス削減月間です 「食品ロス」とは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食品のことで，飲食店や製造業などの事業活動に伴って発生する「事業系」と家庭での調理や食べ残しなどで発生する「家庭系」に分けられます。現在、日本の食品ロスの半分が家庭で発生しています。 家庭で食品ロスを減らす３つのポイント ①買いすぎない ②作りすぎない ③食べ残さない 料理が残ってしまう場合は、別の料理にアレンジするなどして最後までおいしく食べきりましょう。 大磯町スポーツ健康課 0463-61-4100 |