| 大磯町子育て支援情報 おいしく！おかわり！いきいき！そだつ！10月号 食材を五感で感じよう 秋といえば「食欲の秋」。ぜひ親子で一緒に食材に触れる機会を作りましょう。例えば、泥がついたじゃがいも。洗う前、表面はぼこぼこに感じます。しかし、皮をむくとつるっとした手触りになり、白いでんぷんが出てきます。鍋に入れて煮るとよい香りがして、ほっくりとした食感に大変身。このように、たった１つの食材でも、実際に体験することで食への興味が深まり、食べ物がよりおいしく感じられることでしょう。いろいろな食材に触れ、五感で感じる体験をしてみましょう。 大磯町スポーツ健康課 0463-61-4100 |