いやあ〜またやってきましたねえ〜
すごい暑さです。
早朝は涼しくて、
たいへん爽快だったのですがね〜
“溽暑”の出典は中国の「礼記」に
“土潤い溽暑にして、大雨時に行く、、”
とあることによる。
溽(じょく)の意味 は
湿度が高くて、じっとりするような。
蒸し暑い。
料理の味がこってりしている。
やはり「礼記」に
“其飲食不溽”とある。
溽を分解すると
水と辱(ねっとり)となる。
今の気候にぴったりですね〜
こんな漢詩があります。
夏昼偶作
(唐)柳宗元
南州の溽暑 酔うて酒の如し
几によりて熟眠し 北窓を開く
日午独り覚めて 余声なし
山童竹を隔てて 茶臼を敲く
南の国は蒸し暑くて、酒に酔ったよう
北窓を明け 肘掛けにより熟睡する
真昼どき目覚めると とても静か
ただ山童の茶臼を叩く音が竹林越しに
聞こえる
天空に
槿(むくげ)のみ咲く
MLB
松井は二塁打を打ったけれど
イチローぜんぜん打てませんな〜
結局 ノーヒットでしたね〜
食べるラー油
激辛にして
夏を飲む
当時のお茶の製造工程は
晴れた日に茶葉を摘み、それを蒸して
臼の中に入れて杵でつく
次に鉄製の型に入れて固める。
そいつを乾燥させて貯蔵する。
この固形の茶が餅茶(へいちゃ)とか
団茶(だんちゃ)といわれるそうな。
飲み方は
固形の茶を炙(あぶ)って、
薬研(やげん)で粉末にし、
羅(うすぎぬ)でふるいにかけてから
茶いれに入れておく。
湯を沸かし その茶の粉末を入れ
塩などの調味料を加え
湯の華がたった茶湯を碗に汲んで
飲んだそうです。
どんな味がしたかというと
“唐人茶を煮るに多く 生姜 塩を
用いる。味いづくんぞ佳なるを得ん。”
うまいわけはないよね〜
やはりお茶には何もいれずに飲むべし
茶には渇きを去り、眠気を覚ます
効果がある。
溽暑には
迎え酒とう
術(すべ)があり
(続記)
ロシアも異常気候で40度C近いとか
暑さのあまり ウォッカを飲んで
水に入る。
そのため死者が1600人とかね〜
気をつけよう
迎え酒は
酒だけに
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