酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2021/09/03 8:45:52|ひとり言
このまま秋には...ならないよねw
生筋子、たら白子、あん肝と食指がビンビンに動く食材が市場に並び始め
海から秋の誘惑が届いているのに、それに答えられないもどかしさ...
買わない、買えないなら市場へ行くな!ごもっとも困った
でもね、長年かかって染みついたものはコロナくらいじゃ抜けない!w
食材で季節を感じる仕事をしているとそういうものに触れていたいのよw
ましてや季節行事の中止が続く中、日々無機質に時間が過ぎるだけ...

ネットニュースでは『茅ヶ崎市で36人!』『藤沢市で70人超!!』
でも平塚市だって昨日(9/2)は73人、9月2つ日間で100人越え
都市部から地方へ拡散が進んでるのかな...
都内や横浜市が減ってると言っても人数的にはまだまだかなりの数
『先週より減ってます』なんて気が緩むような表現はやめてくれ!





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