酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2021/06/15 9:28:32|お店の状況
後片付け、進行中
新しい冷蔵庫が収まるとこに収まりました。
業者さんが到着して解体・搬入・設置まで1時間半びっくり
人力のみ、センチ単位で立てたり横にしたりの搬入で傷ひとつ無し
餅屋は餅屋、さすが職人!という仕事を見せてもらいました。
解体した古いのと比べると、外寸は同じなのに
コンプレッサーが小さくなる等等、25年の技術の進歩はスゴびっくり
走り去るトラックの荷台に『ご苦労様』と声を掛ける...
さて、これであと10年は頑張らねば困った

 




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がんばれー!
がんばれー!
muu  (2021/06/16 12:34:59) [コメント削除]

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