シャーベットのおうち

アップルパイを焼いてみました

はじめてでも簡単！基本の*アップルパイ* by Banyangarden

家にちょうど卵なしのパイシートがあったので
それで作ってみました
Banyangardenさんのレシピはホントに簡単で
とってもおいしくできました

ただ〜もしかしてレンジの調子が悪いのかな？
この頃、指示通りの時間で温めたり焼いたりしても
ちょっと足りない感じなんですよ

う〜ん。。。。
ちょっと様子を見てみないとわかりませんが
多めの時間でやらないと。。。

初めてのお習字
お祭りの時に出すようで
書き初め用の紙が配られました

好きなものを書いたら？
って言って書いたのがコレ
どれだけ好きなんでしょう（笑）





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スーパーなどに行って買い物をしようとして
結構困るのがハムやベーコンがみつからないこと
もちろん卵が入ったハムやベーコンは安売りをしてる
でも卵なしのものはうんと高いことが多いし
お店によっては全く取り扱っていないところもある

ウインナーはシャウエッセンと決めてしまっているので
安売りをしていると少々大目に買って冷凍庫へ

うちの近くのイオンでは食べられるベーコンは
一度も見たことがありません
そんな中、最近イトーヨーカドーやヨークマートで
扱ってくれるようになったのが
ニッポンハムの「みんなの食卓」シリーズ　→◆


ＨＰをよく見てみると取扱店舗がちゃんとのってる！
イオンで取り扱っているところもあるんですね
うちの近くでも扱ってもらえるように
意見箱に書いてみようかな

こういう配慮をしてくれている企業には
ホントに親近感がわくし、違うものでも
どれにしようかと思ったらそこのものを
買おうと思っちゃいますね


そらまめは今日は餅つきでした
年末の事故があったからか、担任の先生からは
数日前に連絡帳で、お雑煮にいれる材料の連絡
そして昨日も確認の電話をいただきました

意識してくださるのはとってもありがたいけれど
同じ教員として、担任の先生の大変さも十分わかります
いろいろな人たちの意識が変わっていってくれると
いいなと思います

最近何度も作っているのが手作りハム

鶏のもも肉で作ってみたり
豚のバラ肉やもも肉で作ったり〜
といろいろ種類は変えていますが
みんな喜んで食べてくれるし
さっぱりおいしいし
簡単だし
ホントに気に入ってます

今朝も下準備して冷蔵庫で寝かせておいた豚のもも肉
朝沸騰したお湯に入れて15分
そのまま夕方まで放っておいてこんな感じ


私は今のところ豚のもも肉で作るのが気に入ってます
茹で汁もスープとかに使えるので便利

これからもかたまり肉を見つけたらこのメニュー！
って感じになりそうですね

今日から小学校の給食が始まりました
昨日もらってきた献立表をチェックすると
半分の日がＮＧメニュー
今月はかなり大変そうです

年末の給食で亡くなった女の子の話
その日は除去食をだったのに、
担任の先生が間違って出してしまったようですね

どうしてそんな状況になったのか
本当にショックです

そらまめにもしっかり言って聞かせました
先生にお願いするだけではなく
本人がしっかりしなくちゃいけませんね

そらまめと一緒に桶谷式に通っていた人からの年賀状で
小２の子が卵がＯＫになったとありました
そらまめもいつかなんでも食べられるように
がんばっていきましょう！