シャーベットのおうち

今日は私の誕生日

おうちメニューなので～
・クリームリゾット
・コーンスープ
・鶏胸肉の手作りハム
・いちごムース

でした

いちごムースはいちごをそらまめにつぶしてもらって
昨日の夜に作っておきました

めちゃうま～！

また作ろう～っと

アップルパイを焼いてみました

はじめてでも簡単！基本の*アップルパイ* by Banyangarden

家にちょうど卵なしのパイシートがあったので
それで作ってみました
Banyangardenさんのレシピはホントに簡単で
とってもおいしくできました

ただ～もしかしてレンジの調子が悪いのかな？
この頃、指示通りの時間で温めたり焼いたりしても
ちょっと足りない感じなんですよ

う～ん。。。。
ちょっと様子を見てみないとわかりませんが
多めの時間でやらないと。。。

この前作ったロールケーキ、ちょっと改良して
生地ふっくらのロールケーキになりました


焼きあがった生地を冷ましている時に
硬くならないように、シロップを塗って
くるんでおくんですが、それのおかげで
表面がはげちゃいました(^_^;)

アーモンドプードルを入れたおかげで
生地はふっくらして好評！

うちの天板は（というかオーブンが）とっても大きいので
それを使って焼くわけにいかず、型を使ってます
その型が少々小さめなんですよ
もう少し生地をうすく焼いてくるくる巻けるといいのかな？

ちょうどいい型はないだろうか…

今月の給食メニューに「クリスマスケーキ」を発見
ブッシュドノエルみたいなケーキらしく
もちろん卵入りなのでそらまめはＮＧ

みんながケーキを食べている時に
何もないのはかわいそう～っていうことで
いろいろレシピを探してロールケーキを試作

使ったレシピはこちら→◆

生地がちょっと硬めなのが難点ですが
メープルシロップを使った生クリームは美味
そらまめは大満足でした
違うレシピでもう１回つくってみます～

でもその日、パンもＮＧ
平日で仕事の後にパンとケーキ作れるかな？？？

水切りヨーグルトを使ってバナナのムースを作りました
水切りヨーグルト☆バナナレアチーズムース by nyonta

水切りのヨーグルトを作っておいたので
すごく簡単にできて大満足
今度はバナナ以外の果物で作ってみたいな～