ぺんぎん通信

立春が過ぎて、少しは暖かくなるのかと思いきや、あまりの寒さに窓の外を見ると雪がぱらついていました。
暫くの間、雨交じりに降ったり止んだりしていましたが、やがて雨になりました。

寒い日は、シチューやポトフなどのからだが温まる鍋物が一番ですよね。

夕刊をみたら都内では朝から雪降っていたようです。
今は雨が降っているようですが、これから深夜になって冷えて雪に変るのでしょうか？

今夜は寒そうだから、暖かくして寝ましょう。
先日のように、朝起きたら雪景色だったりして・・・。

どうやら春は、もう少し先のようですね。

<写真は先日の雪景色と鍋>
上:2月3日の雪景色
　久しぶりの雪景色でしたが、翌日は道路が凍っていました。
中上:鍋をつつくティッシュくん
　寒い日はやっぱり鍋が一番!
中下:初めて作った飛鳥鍋
　鶏がらだしをベースに白味噌(西京味噌)と牛乳を入れて
　スープを作ります。
　上品なクリームシチューという感じの味です。
下:しめのおじや
　意外なことに、チーズとタバスコが合いました。
　タバスコは前の記事に載せたガーリックタバスコです。
　味噌がベースなのに洋風が合うのには驚きでした。