ぺんぎん通信

”ぺんぎんな人”の暮らしぶり ~1年365日 ペンギンと一緒~
 
2006/10/11 22:58:28|お家で食道楽(作る編)
やっぱり道具?
9月16日チューボーですよ!で、オムライスを作っていました。この番組を見ていると、何故かその料理が食べたくなるのですが、今回もやはり食べたくなりました。
オムライスは過去にも何度か放送されていて、その度にトライするのですが、どうも上手くいきません。

我が家のフライパンは鉄製で、底が平らでは無くなっています。街の巨匠達を見ていると、テフロンだったりステンレスだったりしています。たとえ鉄製でもとても綺麗です。
「そっか、やっぱり道具が違うんだよっ!」
と、自分の腕のなさを棚に上げて、早速フライパンを新調しました。

すると、どうでしょう。今まで一度も上手く包めた事がなかったオムライスが、ほ~らご覧の通りです。

やっぱり道具って大なんですね~っ。

<写真は自家製オムライス>
左:完成したオムライスを狙うティッシュくん
中央:オムライスのアップ
右:今回新調したフライパンを振り回すティッシュくん

良く見るとちょっと破けていますが、タマゴがとろとろでとても美味しかったです。
この後、もう一個作りましたが、そちらは失敗しました。
成功率50%なので、まだまだ偶然の域を出てはいないということですね。
修行を積まねば・・・。




     コメント一覧
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ただいま修行中
この後、さらにとろとろの状態で完成させる技(単に早めに火を止めるだけなんですが)を習得することが出来ました。
でも、フライパンをトントンと叩いて包む技は習得できていません。フライ返しの助けがあれば、成功率80%って所でしょうか・・・。
トントンが出来るようになったら、皆さんにご馳走できるかしら?

ペンギン王国料理番のpenguin  (2006/10/24 9:36:22) [コメント削除]

ケチャップを・・
デミグラス・ソースにすると・・また美味しいよ・・!
上手に出来ている~☆

ネッパ  (2006/10/15 9:21:01) [コメント削除]

なんか
成功のような気がする~。
ぼっちー  (2006/10/14 0:38:02) [コメント削除]

そういえば
子供が大きくなってから作ってない・・・。
食べたくなっちゃった。
お上手にできましたね!

eve-lyn  (2006/10/13 21:42:46) [コメント削除]

綺麗に!
卵も焦げなくて、きれいに包めてる~!
美味しそう~☆
どんどん腕上げて、ご馳走してぇ~(*^_^*)

こたまま  (2006/10/12 22:21:33) [コメント削除]

さっそく
今夜はオムライスにしょ♪
実はウチもフライパンを新調したばかり
が!できるか!?私!?

pk  (2006/10/12 10:55:19) [コメント削除]

オムライスは・・
卵料理の中でも、難易度高!!
確立50%なら、十分道具の価値ありだと思うけど・・・
で、食べさせて~♪

playing  (2006/10/12 10:17:33) [コメント削除]

意外と・・
オムライスって 難しいよね~
美味しそうに できてるじゃん!
卵がトロ トロっと~~ジュル・・

かま  (2006/10/12 8:20:53) [コメント削除]

うぅ…
美味しそう♪
こんな時間に…この画像は辛い…。
道具だけじゃないですよ~。
やっぱ腕上げたんじゃないですかぁ?!

ポチョっこ  (2006/10/12 1:08:00) [コメント削除]

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