ぺんぎん通信

春といったら、目には桜、舌には筍でしょうか？
この季節になると、スーパーの店先にりっぱな生筍が並び始めます。それに釣られるかのように、近所のスーパーでつい購入してしまいました。
例年だと、伯母が自宅の竹林で取れた物を茹でてからくれるので、自分で茹でるのは初めてです。
筍と一緒に売っていたあくぬきを使い、あくぬきの袋の裏に書いてあった茹で方を参考にしてチャレンジです。
別の本を見ると、「絶えず煮立っている状態で1時間以上」とありましたが、吹きこぼれを恐れて初めのうち火が弱かったせいか、根元に竹串がすっと刺さるまでには2時間近くかかってしまいました。

さて、良く茹った筍で何を作りましょうか?
『とっもちゃんのキッチン』を見たらいろいろ出ていましたが、やっぱり基本は筍ご飯でしょう？
去年は電気釜で焚きましたが、今年は頂き物の『土レミ鍋』で焚いてみました。

やっぱり、花より団子ですね〜っ。

<写真は筍の調理風景>
左:筍を煮ているアデちゃん
　まるで、『魔女の鍋』の様な状態・・・。
中央:茹で上がった筍
　まだ水につけていないのでアクがありますが、柔らかくて美味しいです。
右:夕飯に舌鼓を打つティッシュくん
　筍ご飯と焼き筍。付け合せはやっぱり刺身でしょう!?

§アデちゃんの独り言§
ティッシュくんってば、やっぱり食べるだけなのね・・・。

花粉症も、ピークを過ぎた事と連日の雨でだいぶ楽になってきた頃でしょうか？

この季節、我が家では家人其の一が重度の花粉症で、6月の梅雨入りまで症状が続き、ティッシュの消費量が激増します。日毎にがさがさになってくる鼻を見かねて、この期間だけでも高級なティッシュを使う事にしました。
鼻セレブに始まって、エリエールのローションティッシュ(天然保湿成分リピジュア配合)、そして今度はクリネックスのローションティッシュ･アロエプラス(うるおいのコラーゲン配合)です。

ところが、家人其の一よりも味を占めた鳥が1羽・・・。

<写真は至福(腹?)のティッシュくん>
左:鼻セレブからローションティッシュにバージョンアップ
中央:お腹にセットされたローションティッシュ
右:一枚残った鼻セレブをぞんざいに扱うティッシュくん
左下:次の獲物(?)に満足げなティッシュくん

ティッシュくん:「もう、以前のコットンフィールには
　　　　　　　　　　戻れないよ〜っ。」

私:「ちょっと待ってよ。
　　　前のだってちょっとは高級なんだよ。」

ティッシュくん:「え〜っ、だってこっちの方が
　　　　　　　　　　格段に美味しいもんっ!」

私:「そんなに高級ティッシュばかり食べてると、
　　　メタボになっちゃうよぉ〜っ。」

ティッシュくん:「ぎくぎくっ・・・。」

昨日の雨風はものすごかったですね。
ようやく、風が止んで庭に出てみると、あちらこちらから飛んで来た葉っぱや木の枝がわんさか・・・。掃除をしたらバケツが一杯になってしまいました。

さて、ここのところ目を楽しませてくれていた桜はどうでしょうか？
近所の高来神社に行って見ると、やはりソメイヨシノはすっかり緑になっていました。でも、八重のしだれ桜はまだ綺麗に咲いていました。これからは、少し色の濃い八重桜の季節ですね。桜、まだまだ頑張っています。

明日から天気は下り坂のようです。もう、あんな風はごめんなのですが・・・。

<写真は高来神社にて>
左:八重咲きのしだれ桜
　葉も出てきていますが、まだまだ蕾も沢山ありました。
中央:ソメイヨシノの残り花
　すっかり散って葉桜になっていますが、ちらほらと残っている花もありました。
右:空の様子
　神社から海の方を眺めると、どんよりした雲が広がっていました。
　天気は下り坂で、また風が吹くらしいです。

先日、久しぶりに電車に乗ったら、丁度目の前にこんな広告が・・・。

Suicaペンギンが、東京の空をバックにブランコに揺られて気持ちよさそうです。

で、つい、NEWDAYSで買ってしまいました。

今日は、雨風が強くて、空も重たい灰色でした。
明日には、天気も回復するそうなので、青空の中をこんなブランコに揺られてみたいものです。

<写真はFromAQUAの広告と実物>
左:ペンギンの広告
　座れなかったので、つり革につかまったら、目の前に・・・。
　座れなくてラッキー!?
中央:広告の全体
　NEWDAYS限定販売の天然水の広告です。
右:お土産の水は、勿論『Suicaで。』
　カメペン:「ほら、お土産だよ。」
　ティッシュくん:「え〜、ただの水じゃん!」
　カメペン:「あの有名なSuicaペンギンの水だよ。」
　ティッシュくん:「どうせならブランコの方が良かったなぁ・・・。」

バラの花はとても綺麗で憧れますが、こまめな手入れが必要だそうで、ものぐさな私には縁の無い世界だと思っていました。

ところが、家を新築した勢いだったのか、何かの間違いだったのか「バラのアーチが庭に欲しい!」な〜んて野望を抱いてしまったのです。早速、つるバラの苗を4株購入して育て、初めは花も楽しめたのですが、やがて1本減り、2本減り、今では黄色のバラが1株だけになってしまいました。
そして、3月の強風の時に、支えが弱くなってしまったバラのアーチは半壊(ちょっと大袈裟?)の憂き目を見たのでした。
このままでは、9月の台風の時には大変な事になってしまうと流石に危機感を持ったものぐさな私は、ようやく重い腰を上げて新しい苗を購入しました。

前回は大苗を購入して年内に植えつけたのですが、今はすでに4月なので遅すぎです。かといって、新苗には未だ早いのです。で、たまたま在庫があった大苗を1m程度に仕立てたものを購入しました。

とりあえず、本を読んでお勉強して、昨日、無事植え付けを完了しました。丁度良い具合に今日は雨です。
どうかすくすく育って、今度こそ長生きして欲しいものです。

<写真はバラへの野望>
左:勉強するペンギン達
中央:エバーゴールドの今年の一番花(3月12日撮影)
　この種は黒星病にかかりやすく、ウチのもかかっていますが、
　けなげに育って、毎年沢山の花をつけてくれます。
右:アンクルウオーターの最後の花(2007年5月19日撮影)
　休眠期に植え替えた後、花を付けたので安心していたら、
　花が終わって暫くしてから枯れてしまいました。
　花を咲かせないで、株を育ててあげるべきだった?
左下:昨日植えつけたウルメールムンスター
　植えつけにはギリギリの時期なので、根付いてくれるか心配です。
　幸い今日は雨なので、ちょっと安心。