スローライフな・・・

ゆっくり・のんびり・少しずつ、いろんな意味でスローな生活にひたりたい。
 
2005/11/07 20:34:30|その他
キウイジャム
一昨日収穫のお手伝いをしてお土産に頂いたキウイ
まだしっかり硬くてジャムにするには・・・と思いつつ
はやる気持ちが抑えられずにとりかかりました。

お砂糖だけではいつものようなジャムにはならず・・・
でもそれはそれで・・・お茶請けにいいかな。

今度は水でしばらく煮て、潰してから作ってみました。
手間がかかります。
やはり少し熟してから作ったほうがいいかなー。







2005/11/06 18:52:42|その他
タイカレー

先日 横浜赤レンガ倉庫にあるショップで
タイカレーの材料を じーじが買ってきました。

ココナツミルク グリーンカレーペースト ナムプラ
で 750円位

今日はタイから頂いたお土産のグリーンカレーパウダーセットと買っておいた材料を使ってタイカレーに挑戦。

鶏肉 しいたけ たけのこ ピーマン パプリカ 茄子等
材料は全部細切りにして・・・野菜いっぱい。
カレーにたけのこ?
以前はレトルトだったので我が家では 初めての体験。




ココナツミルクのマイルドさとグリーンカレーペーストの
辛味、隠し味に入れたお砂糖の甘さ・・・サラサラのカレー。
口に入れたときは甘みを感じて後から喉にピリリ。
意外とたけのこがおいしい。
顔に汗をかきながら・・・コクがあって美味しくできました。


孫達は もちろん 日本の甘口カレー







2005/11/05 23:23:00|その他
今年もまた・・・
知人のご実家が山梨でキウイを育てていらして
うれしいことに収穫のお手伝いをさせて頂くことができました。
朝5時半、おにぎりを作っていざ山梨へ。
 
(左)須走りから見た朝日を浴びた富士山・・・6時20分頃
自宅からでは青く見える富士山もここでは紅葉しているのが
よくわかります・・・きれい!

(中)山梨市牧丘で・・・
今、リンゴが赤く色づき収穫期・・・甘い!

(右)鼓川温泉の駐車場から
おにぎりの朝ごはんを食べた後ちょっとスケッチ

キウイ収穫は山の斜面を利用した所、とってもいい天気の中
バランスをとりながら普段使わない筋肉を存分に使って汗をかいて気持ち良かった。
キウイやお野菜のお土産まで頂いて、朝おにぎりを食べた鼓川温泉にゆったり浸かって・・・
最高の気分でした。
Wさん ありがとうございました。







2005/11/04 22:05:57|その他
お絵かき 黒い実
目的もなく一人で散歩に出たのは初めて。
風もなくお天気が良かったので気持ち良かった。

木に絡み付いてる黒い実・・・何の実かしら・・・

筆ペンで描いてて・・・こすれてしまった。
着色したけど・・・墨は滲んで・・・暗い。







2005/11/03 21:01:15|その他
庭弄り これモンブラン?
「あけてびっくり!」・・・思わず大笑い
ドクダミの根っこのオブジェ!
まるでモンブランでしょう

毎年ドクダミがはびこり草むしりする時は
設置してあった物で取りきれずに困った場所。
今日思い切ってじーじと2人でどかしたところ
容器のへこみに合わせてドクダミの根っこがのび放題に
なったのでしょう・・なぜか砂も!
突然陽の目を見たドクダミも驚いた?

根っこの白さが美しい。