ぐうたら50代

今年もあと少しで終わろうとしてますが

何だか大晦日って気がしません

みんなが集まるのが2日になったので

お煮しめは明日（元日）に煮ることにしました

明日、初日の出が見られそうなので早起きして行ってきます

ここ数年我が家の恒例行事になってますが・・・

いつまで続くかしら（笑）

除夜の鐘が聞こえてきました

それでは　

おやすみなさい

皆様、よいお年をお迎えください

来年も宜しくお願いします

 

虹を見たのも久しぶり、投稿するのも久しぶり

雨戸を閉めようと空を見たら虹が出てました

綺麗な大きな虹　Ｗですよ〜

今日はテレビで

栃木県や茨城県の甚大な被害の様子を見ていて

とても気持ちが落ち込んでたので

虹を見たら

何か良いことがあるんじゃないかと思いましたが・・・

復旧するには、相当な時間がかかりそうですね

 

朝見たらカサブランカが一輪咲いてましたが

私に背を向けて咲いてましたよ　今年は何輪咲いてくれるかな〜



今年もダリアの花が咲き始めました


ミョウガができてるの知りませんでした

花が咲いてました


良く見るとミョウガができてましたので39個収穫

朝のテレビで、「にんたまジャム」を見て

材料があったので、早速作ってみました

と言うのも、「玉ネギ氷」を1年ほど前から続けてます

　材料・玉ネギ大2個
　　　　ニンニク1個
　　　　砂糖60ｇ　
　　　　レモンの絞り汁大さじ２
　　　　水100ｍｌ

作り方・簡単にニンニクと玉ネギを皮をむいて水を入れて
　　　　　　　　　レンジで600Ｗで14分ちんして
　　　　　　　　　ミキサーに砂糖とレモン汁も加えてペースト状にして
　　　　　　　　　耐熱ボールに戻してラップなしで600Ｗ6分（水分を飛ばす）
　　　　　　　　　熱いうちに熱湯消毒した密封容器に入れて出来上がり

　　　　　　　　　ジャムの空き瓶があるので入れました

常温で1か月冷蔵庫で3か月持つようですが、その前に無くなっちゃいます

出来立てを味見したら甘い、ニンニクの匂いと味が気にならなかった

もう少し甘さを控えても良いと思った

これから、玉ネギ氷とにんたまジャムどちらを続けようか迷うところです
 

先月届いた1月号の成績は

課題は5段の上位にあり写真に載ってました

嬉しかったです

漢字はＢランクでちょっと残念

手紙文はＡランクでホッとしました

又頑張らなくちゃ！