おイモ堀利をした。 場所はウチの庭!
春頃、 弟が芽が出てしまって、 食べられなくなった紅芋を植えておいた。
父などは、 芽が出るまで気付かないなんて!と、怒っていたけど、 夏になって、 葉がどんどん伸びてきたときには、 秋が楽しみになってきていた。
肥料もやらないんだし、 そんな食べられるような、 おイモが出来るわけないじゃないの。 とは母の弁。
ちょっと遅くなってしまってケド、 とにかく掘り出してみよう!と、 今朝、おイモ堀りをした。 そしたらビックリ! 立派な実がいくつもついていた!
もう少し早かったら、 悪いところがなかったかもねって言う感じ。 ところどころ、 黒くこそげ落ちたようなところがあった。
とにかく味見、味見! と、 小さいのをオーブントースターで焼いて食べてみた。 うっそー! オイシイー! それなりに甘くてちゃんと美味しかった!
家族中で来年も植えよう!ってことになった。 明日アタリ、 夕飯に出てきそうだな。 何にするのかなー。。
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