365日毎日、お届け!

平塚にて、弁当仕出し“いしけん厨房”の店長をしております。 当店では、会議用弁当や行楽弁当、松花堂弁当、学生弁当などのお弁当の配達や。平塚ラスカB1Fにて地産地消をテーマにした各種お弁当やお惣菜の販売をしております。 そんな弁当屋の裏側や、新商品のご案内、各種催事販売情報など随時更新していきたいと思いますので、どうぞ宜しくお願いします!
 
2009/05/28 18:44:35|いしけん厨房
大学生弁当
こんばんは、橋本です。

さて、皆さんに大事な告知があります!!

実は、当店は6月1日より・・・

と告知をしようと思っていたのですが、画像を用意できなかったので本日の告知は止めておきます。笑
そちらの告知は、画像等の準備ができてから、改めてさせて頂きますので、宜しくお願い致します!!
とはいえ、1日からなので明日か明後日には更新できるかな?
要checkです!!笑

さてさて、代わって本日ご紹介させていただくのは、とある大学の中で販売させて頂いております、学生弁当のご紹介!
神奈川に住んでいる人なら誰でも知ってる(ハズ・・・)某大学さんの中で平日は毎日販売しております^^
種類も豊富で
カツ丼・カツカレー・タコライス・ビビンバ丼・牛丼・ロコモコ・塩豚丼・スタミナ丼・・・etc
2限終わりの12時半になると、そこには長蛇の列ができあがります!笑
余り書きすぎてブログネタがなくなると困るので、長蛇の様子やお弁当の詳細はまた次の機会にします^^

今日のブログは、待たせすぎですかね?苦笑







2009/05/26 13:59:25|我が街!平塚
平塚にて話題独占!!
おはようございます。橋本です。
今、平塚にて話題を独占していると言っても過言ではない程大人気の“白いタイヤキ”が、遂に私の手元にも入ってきました。笑
残念ながら、私は甘いものが得意ではないので食べることが出来ませんでしたが、当店のスタッフが食べたところ、“モチモチしていてとても美味しい”とのこと。
この“白いタイヤキ”は、旧国道1号線沿いの銀座通りバス停の近く(七夕のときにメインストリートとなる通り)にて販売しています。
普段、私はあまりこの手の話題には鈍感な方なのですが、この不況にて店じまいを余儀なくされている店も多々ある中、商店街の一角にてあれだけの行列を作っている“白いタイヤキ”には正直先月のOPENからかなり注目して見ていました。

車にて通りすぎるときにも行列。よさこい祭のときにも行列。

いやぁ、感服。これを起爆剤にどんどん平塚の街に活気が戻ってくることを節に願います。

話は変わりますが、先日。我が家にも定額給付金交付のお知らせが入ってきました。私と女房、子供2人で6万3千円。
色々と物議を醸した定額給付金ですが、入ってくるとなるとやっぱり嬉しいものですね。笑
“ただのばら撒き”なんて意見もありましたが、それを本当に“ただのばら撒き”にしてしまうのか、結局は私達次第。
この業界に身を投じている私としてはやはり、平塚にて美味しい食事と美味しいお酒にてパァーっと使ってしまおうと思っています。

となるとやっぱり“いしけんですかねぇ?”笑







2009/05/25 17:01:14|いしけん厨房
無事終了!
こんばんは、橋本です。

昨日を持って、無事に“大好き神奈川フェア”を終えることが出来ました。どうもありがとうございました。
ご購入頂きました方も、できなかった方も、このフェアは年に4回・3ヶ月ごとに開催致しております。
もちろん、次回も誠心誠意作成致しますので、次回にもご期待下さい^^

どうも、ありがとうございました☆

そして、全然別の話に変わってしまいますが・・・
実は、昨日は平塚にて“湘南よさこい祭”が開催されていました。私も、私の所属している団体のメンバーが警備のお手伝いをしていたので、仕事の合間に少し顔を出してきたのですが、踊り子雨の中一生懸命に踊る踊り子さん達の勇姿を見て、活力を頂きました。

この場をお借りいたしまして、御礼させて頂きたいと思います。
皆さん、どうもありがとうございました。そして本当にお疲れ様でした。来年もご期待しております!!







2009/05/23 4:10:43|いしけん厨房
現場より生中継致します!!
おはようございます、橋本です。

おはようございますと言っても、まだ皆さん眠っている時間ですよね。。。苦笑
イベントでバタバタしまして、ブログの更新が空いてしまいましたので、そろそろマズイなぁ・・・と思いこんな時間に更新です。
せっかくこんな朝早くに投稿するので、現場の様子を・・・と思い、こんな写真を撮ってみました☆
タイトルは、“ただ今全力で美味しいお弁当を盛付中”です!笑

このお弁当が、皆様方のお口に届くまで全力で頑張りますので、もう少々お待ち下さい!!
これから、あと1時間弱で完成し、それから梱包し、配達に出て7時〜10時までの間には、各店舗に届きます!
皆様がキリンさんになる前にはお届けできると思いますので!笑

以上現場より生中継でした。







2009/05/19 20:21:35|いしけん厨房
地野菜のチカラ弁当
皆さんこんばんは、橋本です。

本日もワタクシはイベントの準備でバタバタと走り回っていました。。。苦笑
といっても、もう明後日からスタートですのでほぼ大詰め段階で、お弁当の最終チェックをしたり、盛付スケジュールのチェックをしたり、当日使用のPOPの確認をしたりと、まぁ準備は順調に終わっています^^

そして肝心のお弁当はというと・・・
最終チェックも無事終了しました♪
その際に、写真撮りもしておいたのですが、携帯の写メールで撮るとあまり上手に撮れなかったので、載せようか迷ったのですが、昨日約束しましたので、一応UPしておきます☆
コチラの商品が“地野菜のチカラ弁当”480円になります♪
全商品写真には撮ってありますが、写真のUPはこの1品だけにしておきますので、残りは期間中に現場にてご確認下さい・・・^^;笑

さてさて、当社では平時“海鮮和食家いしけん”と私のいる“いしけん厨房”の2店舗(飲食部と弁当惣菜部)に分かれて業務を行っています。
しかしながら、こういったイベントの際には、2店舗合同で万全の体制にて制作に当たっております。

今回に関しても、おかげ様で良い商品ができたと自負しております!後は皆様のご来店をお待ちするのみ!!

果報は寝て待て。

本日も皆様お疲れ様でした。笑