先週の木、金曜と職場では大掛かりな大掃除でした。ほこりっぽい職場を抜け出して、ランチは外へ！

本日のランチは、浜離宮ビル２階にある古い喫茶店のパンケーキランチにしました。
パンケーキのお店ではなく、ごく普通の喫茶店なのですが、時々無性に食べたくなるんです。

曜日によって具が決まっていて、ツナサラダやウインナーのときもあり、木曜はフルーツパンケーキでした。
手のひらより大きいパンケーキが2枚もお皿からはみ出んばかりに盛られ
大胆にカットされたパイナップルやバナナ、オレンジ、そして大きないちごがごろごろと・・・

あぁ、食べてるときが幸せ〜大掃除の合間の至福なひとときでした〜＾＾

昨日、職場の忘年会が銀座2丁目「平城苑」でありました。
1年の締めくくりとして上司S先生のショートスピーチ、いろんなことが思い出されますが
目の前に炭火が用意されみなの視線は・・・
その後、このお店自慢のお肉の焼肉弁慶コースをいただきました。

前菜、ユッケ、レバー、カルビのお刺身3点盛り、キムチの宝石箱、サラダ
そして、焼肉は肉厚な牛タンとフィレ肉（写真）サーロイン、カルビ・・・
どれも肉質も良好で、霜降りも均質な霜の入り方で油分に甘みがあり焼くととても香ばしいんです。
そして、タラバ、しめに石焼ビビンパ、カルビークッパ、冷麺の中から選んでいただきました。

デザートには、杏仁豆腐、アイス、シャーベットのどれかを選択していただいたのですが
みんな酔っ払っていることをいいことに、私は一通り味見をすることができました（苦笑）

いや、本当にこの一年いろいろなことがありました。
実験助手としても人としても、良い刺激もうけましたし、悩み考えさせられました。
先生方には本当にお世話になりありがとうございました。
足手まといにならないようにがんばりますので、また来年もよろしくお願い致します。
そして、またおいしい食事を・・・

今年のクリスマスは、夜は冷え込んだので鍋にしようかと思ったのだけど、自分用に牛の塊があったのでロースとビーフを作りました。
母には、白身魚のグリル。それから、ニース風サラダ・・・
あとは、ごはんと味噌汁、おひたし・・・＾＾；
お店のようにおしゃれなメニューじゃないけど、まいいか。

クリスマスケーキとプレゼントの紹介〜♪

�@はなママがアイビーにと編んでくれたタートルセーター
　カラーはホワイトでシンプルだけど縄編み模様が入って
　かわいいの。サプライズプレゼントに涙腺緩みそうでした。
　じゃじゃ馬娘のアイビーも気取ってモデルしてくれました！

�Aこれがうわさのゴエパパがデコレートしてくれた
　クリスマスケーキ。食事が終わってお腹が苦しい〜と言って
　いたにもかかわらず、サイズが4号とあってグランマと二人で
　あっという間に食べちゃいました＾＾

�Bこちらがクリスマスプレゼント。
　アイビーの心を良く知ってますわ。プープー鳴るおもちゃの
　たまごちゃん＾＾取り出したとたんにアイビーさんってば
　寄って来ました

�Cこちらもサプライズで、はなママの心のこもったマフラーです
　毛糸のカラーを見て私だ！と思ったんですって。
　確かに私好みのステキな色。
　ラメが若干入っていてこじゃれた感じ。
　今日、早速通勤に使いました。ぬくぬく温かかった〜

昨日、はなママとほど近くにあるｱﾋﾟｯｸｸﾘｵｽへﾗﾝﾁに
行きました。
この日のメインは、お肉はローストチキンの赤ワインソースがけ
お魚は淡路島産の鯖のアンチョビクリームソースがけでした。

前回来た時はお肉だったので、今回はお魚料理・・・と
なんとなく決めてたので、迷いつつもそのままオーダー。
はなママは、お肉料理をチョイスしてました。

前菜は、ミョウガとエノキのお寿司、ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ3種、野菜の串刺し
ブロッコリーの入ったキッシュ、きのこのコンソメスープ
スパイシーなミートローフ・・・色とりどりな一皿です。

お魚は皮はパリパリで身はふわふわ、ソースは濃厚＾＾
お肉も身が柔らかくて、バジルの香りがたまりませんわ〜
ソースは酸味がなくて食べやすく、お肉の方がさっぱりしてたかも。どちらも塩加減ばっちりで素材の味が生きてました(^o^)/

パンもこしがあって、もちもちしておいしかった〜
お店のお姉さんが「パンのお替りは〜」と言い終らない内に
お替りを即答してしまいました。


デザートはクレームブリュレ。表面が焼かれて香ばしく
中にはﾌﾙｰﾂが入って意外にさっぱりしてました＾＾

最後に紅茶をいただいてお店を後にしました。

次は、厚木にあるゴエパパのお店へクリスマスケーキを受け取りに行きました。はなママが予約してくれていたので購入もスムーズでした。うちのまで割引してくださりありがとうございます！

はなママ宅へ戻り、4ワンの大歓迎を受けしばし何もできず・・・
ちゃんとお留守番していたのでご褒美〜とササミジャーキーを
もらったにもかかわらず、それでもなおチューしてくるの。。。
かわき物っぽい匂いがするんですけど〜（￣▽￣；）

なんとなくｸﾘｽﾏｽﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄの交換になり・・・
アイビーさんタートルネックのはなママ手編みのセーターを
私にはマフラーをいただきました〜（後で紹介しますわ＾＾）
感激して涙腺緩みそうになってました。。。

そして、落ち着いてきたところで、編み物教室の始まり〜♪
過去に少し編み物をしたことがあったので、すっかり忘れて
しまった最初の編み棒に毛糸を絡ませるところを重点的に
教えていただきました。
ポイントは無限大∞と時計逆周りですわ＾＾

何度か解いては編んでを繰り返し覚えてきた頃には
外は真っ暗になってました。
編み目をきれいにそろえるという宿題が出され、お開きとなったのでした。
はなママ、今日は一日ありがとうございました。
楽しいクリスマスイブになりましたわ＾＾
また編み物教室よろしくお願いしま〜す！！

いつもクリスマスは母とお互いにプレゼント交換。
今年は探しにいく時間もなかったので
久しく行ってなかったアマーレへ食事に誘いました。

前菜にメジマグロのカルパッチョ
新鮮なメジマグロは予め下味がしっかり付いて
臭みもなくおいしかったです。


二人とも大好きな蛎のオーブン焼き
以前は1皿5個入っていたんですが
2個しかないので1人1皿（苦笑）






母のメイン、本日のお魚料理スズキの白バターソース







私のメイン、トマトソースな気分だったのでラザニア
トマトソースの多いミートソース、ゆでたまご
マッシュルームパスタシート、チーズが層になって
ボリュームたっぷり。

これだから、母からのｸﾘｽﾏｽﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ
＆誕生日祝い（4月だけど）は自転車・・・
通勤で使ってダイエットしてねってことらしい
ﾊﾊ（￣▽￣；）
でもありがとうでした。すっかりえびたいだわ〜