あの頃の僕は・・・・・いつか見た青い空は?

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2009/03/05 12:58:27|今日の出来事
お昼は頂き物の
友人から頂いた

生ラーメンの「博多とんこつ味噌ラーメン」を。

自宅で頂きました。

細面で・・・

ほうれん草は自家菜園の物。


美味しかった。


ゆで卵が間に合いませんでした(ー_ー)!!。から

生卵に。


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2009/03/05 10:10:10|今日の出来事
磯辺巻きで・・・・・
昨日、ついた御餅を

石油ストーブで焼いて

「磯辺巻き」にしました。

機械餅なのんで・・・・

伸び過ぎます。


やっぱ御餅は杵つきですね。

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2009/03/04 11:51:22|今日の出来事
御餅つき・・・・

「マイコン自動もちつき機」で

御餅をつきました。

昨年、親戚から頂いた「もち米」が

残っていたので・・・・・



蒸かすのも機械で出来ますが

蒸かしきれないので

ガスレンジで・・・

1升を蒸すのに30分ほど。

「つく」と言っても「捏ねる」のですが

約15分かかります。

杵つきではないので、

のびの良すぎる、御餅が出来ます。


どこが?

マイコン制御なんですかね。



�@ 中の捏ねる部分
�A つき始め
�B もう少しで出来上がり
�C のし餅

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2009/03/03 23:59:30|今日の出来事
夕食のお刺身を写してみました。
久々に近くの魚屋でお刺身を・・・

マグロとアマエビ。

スーパーに比べると高いですが、

切り身も厚いので美味しいです。


アマエビって
ホッコクアカエビ(北国赤海老)Pandalus eous は、
エビ目(十脚目)・コエビ下目・タラバエビ科
アマエビ(甘海老)、ナンバンエビ(南蛮海老)


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2009/03/03 16:24:03|今日の出来事
お天気



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