人生まだまだこれからさあ！

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ynmatoi

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宅辺に二本の木蓮の樹有り、因って　「二木蓮」と称す。
自由と自然を愛し、悠然として詩境を楽しみ、意に介する事有らば時として食すら忘る。自由な未知の地への旅を好む。今は中国の歴史、文化、風土に興味あり。

■趣味

囲碁、漢詩、俳句、ゴルフ、中国語、旅行、温泉、等等

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2009/01/14 18:51:25｜その他

特別の味噌汁創る冬の朝

今朝は我が特製の味噌汁を

造りました。

水分と野菜を多く採るのに

都合よし、勿論美味さ第一なり！

造り方を伝授しよう　すこぶる簡単

鍋にオリーブ油（油ならなんでもよい）

をしいて　豚バラを適当と白菜の

漬物を適当　漬物は古い方がよい！

両方入れて炒める。

そこへ　ジャーっつと　水を鍋七分目

程いれて　沸騰したら　切った野菜を

入るだけ入れる。

次に味噌を薄めに溶かしいれる。

味を見て出来上がり！

秘密は漬物が旨み成分を助長し

素晴らしい味となる。

肉入り野菜たっぷり　他に何を

入れても美味いこと疑いなし！

これで食事をすれば他にどんな

うまそうなおかずがあっても

みすぼらしく見るに耐えない

味さえ見たくなくなるから

不思議なものだ！

水分を沢山とって便秘に

ならんようにがんばろう！

白菜の

　　　　　大盛り汁は

　　　　　　　　　　　我が薬

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野菜炒めの積りで豹変しました

特別のみそ汁試してガッテンでした。
ありがとうございました。味もグーでした。
お陰様で、メニューが増えました。
このレシピの命名是非お願いします
君子（2009/01/20 11:01:36） [コメント削除]

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