柳嶋屋

韓国伝統手法による（全工程手造り）本格キムチです。十数種の自然の産物を混ぜた薬味を一つ一つ、白菜の葉一枚一枚に丹念にすり込むという根気のいる作業を繰り返して造っています。薬味が白菜に溶け込んで、辛さの中になんともいえない甘さが感じられます。

白菜・大根・昆布・漬け原材料[だし汁：昆布・煮干・椎茸・かつお節（国産）、唐辛子粉（韓国）、塩（再結晶塩・青い海）、砂糖（三温糖）、パイン（タイ）、にんにく（中国）、玉ねぎ・えびの塩辛・いわしの塩辛・生姜・ねぎ・人参・セロリ（国産）、りんご、純米酢、ごま（中南米）]

いかキムチもあります。　勿論、無添加！！！

　　　　柳島屋　青木昇次