わが街の元気な会社
 
2013/08/01 18:07:27|その他
8月放送「わが街の元気な会社」
湘南エリアに本社を構える会社の元気な姿・
新しい発見を紹介する番組「わが街の元気な会社」

8月にご紹介する会社は、平塚市黒部丘にある有限会社鳥仲商店。


 
 

創業から70年、鶏肉専門店ならではの豊富な品揃えと、
鶏肉本来の美味しさを提供し、地元の皆さまから愛されている
お店です。
 



近年では、鳥仲商店が取り扱う鶏肉をふんだんに使用した
お惣菜・パン商品も人気を集めています。


 
もも肉のからあげ「湘南こっこからあげ」は、今年4月、
神奈川県内の人気ご当地グルメが一堂に会するイベント
「かながわフードバトルinあつぎ」で見事金賞を受賞。
 
新鮮な鶏のモモ肉を秘伝のたれに漬け込み、植物油を使わずに
鶏から出た油を使い低温でじっくりと揚げているのが特徴です。
ヘルシー、安心、無添加で鶏肉のおいしさが詰め込まれた
から揚げです。



その他、秘伝のタレで作った鶏そぼろと挽肉、たまねぎの旨みが
凝縮している「湘南ころっけい」。

 
湘南ひらつか名産品の一つである「湘南八景 鶏まん」。
健味どりのモモ肉を使い、ジューシーでしかもあっさりしており、
鶏肉本来の味が生きた商品も人気大です
 

今回は、鶏肉のプロフェッショナルとして、お客様に商品を提供する
有限会社「鳥仲商店」のこだわり、魅力に迫ります。

毎日 13:00〜13:15/23:00〜23:15他