NET山岳会”HALU”トピックス

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2017/12/09 8:53:36|その他
TATUYAファーム収穫祭&蕎麦打ち体験



日  程: 2017年12月8日(金)
メンバー: takka(LD)、つっちぃ、momo、kazunoko、furu、mikko
天  気: 晴れ

日記:
今日はTATUYAファーム(takkaさん、momoちゃん、つっちぃ三人の畑)で、蕎麦打ちをして美味しくいただいてきました。ソバはtakkaさんが育てたもので、ソバの実を挽くところから始めました。

他に、furuさん手作りのこんにゃくの田楽にお刺身、天ぷら、煮もの、キムチ鍋、漬物等がたくさんテーブルに並びました。
焼き立ての焼き芋、焼きねぎも甘くて美味しく、大満足の時間を過ごしました。


(動画)






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素晴らしい!
うちも昔そばを収穫して食べていましたが香りがあって最高ですね。
手で回す製粉は初めて見ました面白そうです。

ヤッシー  (2017/12/17 13:59:55) [コメント削除]

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