酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2020/10/16 14:28:04|お食事・お酒
今日の炊込みご飯
先日仕入れた『能登産毛がに』で小ぶりだったのを2杯使って
炊き込みご飯にしてみました。
身をほぐしたカラをお米の上にのせてご飯を炊き
炊き上がったらほぐした身を和えます。
ただそれだけw
今夜はコレだけでを食べにくる価値が酔心にはありますスマイル





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