酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2020/07/24 10:19:01|その他
『磯自慢』最高峰、入荷
Nobilmente(ノビルメンテ)
なんと精米歩合は28%びっくり
1tの酒米を280sまで磨き上げる贅沢さスマイル
まぁ、世の中には8%、7%といったやり過ぎ感のお酒もありますが
このあたり(28%)が常識的のように思います。
精米歩合が高い(%数字が多い)ほど値段も高いのですが
Nobilmenteは酔心で現在扱っている日本酒では一番高額になります。
四合瓶(720ml)の1本売りですが、興味ある方はご一報下さい。

PS:日本で一番精米歩合の高いのは何%でしょう?





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