酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2020/04/09 12:01:27|お食事・お酒
ぶり祭りは一日限り...
7,000本・55トンも獲れたぶり!
西湘地区のスーパーはどこも『小田原産ぶり』の刺身&切り身だらけ
家メシが主流の現況にとっては大変ありがたいことですね、お母さんw
そして子供たちが魚のおいしさに気付いてくれますようにスマイル

でも,一昨日あれだけ獲れたブリはいずこへ魚
今朝の相模湾は『ブリ去ってアジ来たる!』
いよいよアジの美味しい季節になってきたようです音符
先週まで獲れていたアジとは別人ww
体高が高くなりぷっくらと丸くなりました。
これで美味しくない訳はないびっくり
大きめは刺身、小振りはあじ酢にします。

PS:今、TVのニュースで居酒屋への自粛要請案が流れました。
   『アルコール類の提供は18時まで。営業は20時まで』
   開店時間を15時に繰り上げなきゃ...
   いっそのこと、ランチも始めちゃう?!  
   





     コメントする
タイトル*
コメント*
名前*
MailAddress:
URL:
削除キー:
コメントを削除する時に必要になります
※「*」は必須入力です。