酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2020/03/28 12:35:00|お食事・お酒
これもコロナ影響?
漁獲量が少なく地元で消費されるので
関東方面に出荷されることはほぼ無し…
かく言う自分も、名前は知ってても
実物を見たことも食べたこともありません困った
先ほど味みをしてみました!
程良い歯応えに甘みがあって美味すぃ〜スマイル
今夜はコレを入れて握ります!!

 高知産 活・薩摩朱貝(さつまあかがい)





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