酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2019/09/20 12:47:40|お食事・お酒
最近メニューに無いね
と言われる料理がいくつかあります困った
長い間助けてくれていたパートさんが辞めてから
一人ですべてをやりくりするしかなくて
どうしても手間のかかる下準備のものがおろそかに...
手間がかかるからと言っておろそかにすることは
あってはならないのはわかっているんですが困った
涼しくなってきたので心機一転、
ご要望の多いメニューから復活します!

PS:涼しくなったのと心機一転は関係ないんじゃない?って言わないw





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