酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2019/05/16 14:06:44|その他
たった今、到着しました
長野から天然の『コシアブラ』が箱いっぱい!
タラの芽が山菜の王様と呼ばれますが
コシアブラは山菜の女王です!
タラの芽は各地で栽培されてますが
コシアブラは天然物しかありません!!
口の中に拡がる、ほのかな苦みは春の味??
今夜は天ぷらで決まり!





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