酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2019/05/14 13:03:54|お食事・お酒
よく降るね!
明日の朝方まではこんな感じらしい...
こんなお天気の日は仕込みをしていても
なんだか落ち着きません。
小降りになって夕方の客足に影響のないことを祈ります。
あっ、落ち着かなくても仕込みの手抜きはしてませんからw

 だるまいか  小田原  うまし!
 いさき    真 鶴  これからが旬
 とびうお   真 鶴  なめろう、作ろうかな
 あまえび   根 室  鮮度が良かったので♪
 か き    広 島  身ビッシリ! 養殖技術の進歩
 は も    大 分  活〆&神経抜き 先週末、好評だったのでw

 





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