酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2019/03/02 15:03:09|お食事・お酒
つかの間の青空らしいよ...
脂が落ちてきたのでもうブリは買わなかろうと思っていたのに
今朝入荷の10sオーバーの和歌山産ぶりを見たら心が動きましたw
値段を聞くと思ったより安いので、腕組をしてしばしぶりとにらめっこ
「もう少し安くするから持ってってよ!」との悪魔のささやきに反応困った

 ぶ り  和歌山  刺身  しゃぶしゃぶもイイネ♪
 おしつけ 小田原  刺身  久しぶりかな...
 水だこ  根 室  刺身  コレもしゃぶしゃぶ、いっちゃう?!
 さより  長 井  刺身  天ぷらも捨てがたし


自家製干物(はたはた・めひかり)干しあがりました

自家製さわら西京漬け&めだい粕漬け、食べごろです
手作りワサビ漬けで板わさ、どうでしょう





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