酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2019/02/08 12:20:27|お食事・お酒
明日は雪かも...
観測史上60年ぶりの最強寒波到来!
北海道全域では今日の最高気温が−10℃をうわまらないとか...
関東平野南部でも明日は積もる可能性のある降雪らしいので
ようやく2年前に購入した雪かきシャベルの登場かw
3連休は近場で過ごしましょうネスマイル

能登・西海から獲れたての甘海老が届きました。
地上では冬真っただ中だというのに、
水深200mの海底では春が近づいているようです。
と言うのも、先週届いた甘海老はまだ卵を抱えていたのに
今日届いたものにはいっさい卵がありません。
光も届かない水温1℃の世界でどうやって季節を感じるんでしょうね?!

ちなみに、甘海老は人間と同じくらい、
10ヶ月間も卵を抱えてるんです!!

PS:くえ鍋、まだ予約可能ですよ困った

 





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