酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2019/02/02 14:50:47|お食事・お酒
小春日和♪
雲一つない空、陽だまりはポカポカ眠気を誘うw
仕込みをしなきゃいけないのに...労働意欲がわかないww

先日、野暮用のため連休を取り金沢へ行ってきました。
夜遅くに従兄妹の行きつけのショットバーへカクテル
さすが外食率日本一w
深夜なのに店内はサラリーマンやOL、飲食店の人で埋まってる!
うらやましい限り困った
酒を飲めないショットバー店主wお勧めのオランダのジンを飲みながら
なぜか話は日本酒のほうへ
店主の実家、奥能登の小さな町にスッゴク旨い日本酒があるそうな...
地元びいきもあるのだろうが話の流れで、是非飲んでみたい!と言うと
冷蔵庫から四合瓶を出してきたお酒
従兄妹と二人分をグラスに注いでもらい一口...
と同時に口をそろえて『うまい!!』
口に含んだ時とのど越しの味に変化がある、初めての経験ラブ
蔵元が小さいので生産量が少なく、ほぼほぼ生産全量が
1万5千人弱の町で飲み干されてしまうらしい。
そこを蔵元と知り合いだという店主に無理無理お願いすると
どうなるかわからないけど聞いてみます、と快諾?

昨夕、宅急便が届きました。
配達のお兄さんが持ってるのは確かに日本酒を入れるケース
でも日本酒を注文した記憶がないので送り状をのぞき込むと?!
あまりにも突然のことにビックリポンヘルプ
しかも送料サービスびっくり
その時店内にいた5人であっという間に一升が開いちゃいましたスマイル

詳細はご来店くださいww




 





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