酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2019/01/22 16:47:54|お食事・お酒
相模湾、冬枯れ継続中
地物が獲れない上に、北海道・東北方面、日本海側が
シベリア低気圧のため大シケ中雪
無い物は無い、ある物をなんとか仕入れるしかないびっくり
と気合を入れるも、市場の入荷状況を目の当たりにすると
値段にこだわってる場合じゃない...
決して酔心が暴利をむさぼっている訳じゃないのをご理解下さい。

 寒ぶり  氷 見  先週末から比べると手が届くように
 生うに  落 石  買っちゃったw
 しまあじ 安 芸  天然物!!
 青のり  浜名湖  新物の生♪ あがりに味噌汁で
   





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