酒と魚と肴 『 酔 心』

全国各地の日本酒・本格焼酎の品揃えにはチョット自信あり。 プレミアム価格のものは仕入れないから値段もリーズナブル♪ 運が良ければ希少な逸品に出会えるかも? 魚も野菜も地物は元より各地の市場・漁協からの直接仕入れで他店では味わえないツマミがてんこ盛り!! ワンランクアップの居酒屋を目指してます♪
 
2018/10/11 13:40:03|お食事・お酒
油断大敵!
涼しくなってきたので油断してました困った
火を入れながら煮込んでいたんですが
昨晩最後の火入れが甘かったらしく
今朝火入れをしようと味見をしたら...ガァ〜ンびっくり
一晩で牛すじカレーが傷んでました泣く
まだ3杯しか売れてないのに...

さて、気を取り直して週末へ向けて再仕込み困った
皆さんもお気をつけあそばせ

PS:昨日も書き込みましたが、明日,12日は
  早い時間はカウンター席のみとなります。





     コメントする
タイトル*
コメント*
名前*
MailAddress:
URL:
削除キー:
コメントを削除する時に必要になります
※「*」は必須入力です。